[发明专利]一种百岁酒及其制备方法有效
申请号: | 201210169393.X | 申请日: | 2012-05-24 |
公开(公告)号: | CN102827740A | 公开(公告)日: | 2012-12-19 |
发明(设计)人: | 范子盛 | 申请(专利权)人: | 浙江朗诗德健康饮水设备股份有限公司 |
主分类号: | C12G3/04 | 分类号: | C12G3/04 |
代理公司: | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人: | 冯琼 |
地址: | 325000 浙江省温州市乐清市北*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 百岁酒 及其 制备 方法 | ||
1.一种百岁酒,其特征在于,由以下重量份的原料、蜂蜜、高粱烧酒和黄酒制成:
蜜炙黄芪13-15重量份、当归9-11重量份、茯神13-15重量份、党参7-9重量份、麦冬7-9重量份、茯苓7-9重量份、白术7-9重量份、熟地9-11重量份、生地9-11重量份、肉桂4-6重量份、五味6-8重量份、枣皮7-9重量份、川芎7-9重量份、龟胶7-9重量份、羌活6-8重量份、防风7-9重量份、枸杞7-9重量份、广皮7-9重量份、红玫瑰7-9重量份、金银花7-9重量份、槐花7-9重量份、菊花7-9重量份、茉莉花7-9重量份、红枣180-220重量份、冰糖180-220重量份。
2.根据权利要求1所述百岁酒,其特征在于,所述原料的重量份如下:
蜜炙黄芪14重量份、当归10重量份、茯神14重量份、党参8重量份、麦冬8重量份、茯苓8重量份、白术8重量份、熟地10重量份、生地10重量份、肉桂5重量份、五味7重量份、枣皮8重量份、川芎8重量份、龟胶8重量份、羌活7重量份、防风8重量份、枸杞8重量份、广皮8重量份、红玫瑰8重量份、金银花8重量份、槐花8重量份、菊花8重量份、茉莉花8重量份、红枣200重量份、冰糖200重量份。
3.根据权利要求1所述百岁酒,其特征在于,所述高粱烧酒的重量份数为3600-15400份。
4.根据权利要求1所述百岁酒,其特征在于,所述蜂蜜的重量份数为36-154份。
5.根据权利要求1所述百岁酒,其特征在于,还包括深海元素。
6.根据权利要求5所述百岁酒,其特征在于,所述深海元素的含量为每100mL周公百岁酒含0.42mL深海元素。
7.一种百岁酒的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
步骤1、将以下重量份的原料加高粱烧酒热浸,然后过滤:
蜜炙黄芪13-15重量份、当归9-11重量份、茯神13-15重量份、党参7-9重量份、麦冬7-9重量份、茯苓7-9重量份、白术7-9重量份、熟地9-11重量份、生地9-11重量份、肉桂4-6重量份、五味6-8重量份、枣皮7-9重量份、川芎7-9重量份、龟胶7-9重量份、羌活6-8重量份、防风7-9重量份、枸杞 7-9重量份、广皮7-9重量份、红玫瑰7-9重量份、金银花7-9重量份、槐花7-9重量份、菊花7-9重量份、茉莉花7-9重量份、红枣180-220重量份、冰糖180-220重量份;
步骤2、所得滤液备用,滤渣用与步骤1相同重量的高粱烧酒再次热浸、过滤;
步骤3、重复0-5次步骤2,合并每次过滤后的滤液并冷藏,冷藏后除去滤液中浮冰,加蜂蜜、黄酒即得百岁酒。
8.根据权利要求7所述制备方法,其特征在于,所述每次热浸的高粱烧酒的重量份数为1800-2200份。
9.根据权利要求7所述制备方法,其特征在于,所述蜂蜜的重量份数为36-154份。
10.根据权利要求7所述制备方法,其特征在于,还包括在加蜂蜜、黄酒同时加入深海元素的步骤。
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