[发明专利]米曲霉降解秸秆生产蛋白饲料的方法

权利要求书

1.米曲霉降解秸秆生产蛋白饲料的方法，其特征在于按照下述步骤进行：以秸秆为原料进行固态发酵的生产蛋白饲料的工艺，包括以米曲霉为出发菌株，进行试管扩大培养、液体摇瓶培养、一级种子培养和固体发酵培养，得到降解秸秆的蛋白饲料。

2.根据权利要求1所述的米曲霉降解秸秆生产蛋白饲料的方法，其特征在于所用的菌种是米曲霉任何一种菌种，如中国普通微生物菌种保藏管理中心（CCGMC）、中国农业微生物菌种保藏管理中心(ACCC)、中国工业微生物菌种保藏管理中心 (CICC)、中国医学微生物菌种保藏管理中心(CMCC)、国家兽医微生物菌种保藏中心 (CVCC)和抗生素菌种保藏管理中心等等保藏的菌种。

3.根据权利要求1所述的米曲霉降解秸秆生产蛋白饲料的方法，其特征在于所使用的原料是任意一种秸秆，如玉米秸秆、稻草秸秆、麦秸秆、高粱秸秆、大豆秸秆、棉花秸秆等等所有含有木质素的农作物秸秆，秸秆首先经过粉碎，过20～100目的筛。

4.根据权利要求1所述的米曲霉降解秸秆生产蛋白饲料的方法，其特征在于所述的发酵工艺中，其试管扩大培养基为马铃薯蔗糖培养基。

5.根据权利要求1所述的米曲霉降解秸秆生产蛋白饲料的方法，其特征在于所述的发酵工艺中，其液体摇瓶培养基和一级种子培养基均为克/升：葡萄糖5～30，酒石酸铵0.1～5，苯甲醇0.2～3，硫酸镁0.2～1，吐温80 0.5～10，磷酸二氢钾2～9，邻苯二甲酸3～18，pH 5～8，120～140℃灭菌20～40分钟；

根据权利要求1所述的米曲霉降解秸秆生产蛋白饲料的方法，其特征在于其中所述的摇瓶培养工艺条件为，接种一环米曲霉试管斜面孢子于装有体积比16～48%培养基的三角瓶中，在转速：150转/分，25～35℃，培养24～72小时。

6.根据权利要求1所述的米曲霉降解秸秆生产蛋白饲料的方法，其特征在于其中所述的一级种子培养工艺为，按体积比1～20%的接种量将摇瓶培养种子液接种到一级种子培养基中，在温度25～35℃，搅拌转速50～200转/分，通气量0.2～2：1体积/体积/每分钟（通气气体体积/发酵液体积/每分钟），培养18～72小时。

7.根据权利要求1所述的米曲霉降解秸秆生产蛋白饲料的方法，其特征在于所述的固体发酵培养中，其固体发酵培养基组成为：秸秆10千克，水20～60千克，葡萄糖0.5～3千克，尿素0.05～0.2千克；硫酸铜5～15克，硫酸亚铁5～15克，硫酸锰5～20克，该培养基各成分可以按同等此比例放大。

8.根据权利要求1所述的米曲霉降解秸秆生产蛋白饲料的方法，其特征在于其中所述的固体发酵培养发酵工艺为：按种子液体积/发酵培养基重量的2～20%，培养料厚度为0.1～0.4米，料宽0.5～2米，长度不限，通气量为0.3～1.5：1（气体体积/发酵培养基重量）/每分钟，培养时间为3天～23天，中途翻料1～2次。

9.根据权利要求1所述的米曲霉降解秸秆生产蛋白饲料的方法，其特征在于在本发明所述的发酵工艺中，在进行摇瓶培养之前，首先将米曲霉菌种接入新配置的马铃薯蔗糖培养基中进行培养，培养温度25～35℃，培养时间48～144小时；4～10℃保存备用。