[发明专利]一种纠偏产品色泽的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种产品色泽的检测方法，具体涉及通过色泽检测将不同色泽的茶提取物通过混合达到标准色泽。

背景技术

茶提取物在生产过程中会用到相应的原料茶，由于原料茶的产地不同，采摘的时间不同，任何提取和加工过程的差异都会造成提取物的色泽差异。如果不同批次的提取物色泽不同，将带来产品的质量问题。

茶提取物的生产就存在这样的问题，由于原料茶的供应的多样性，原料茶的来源处于动态变化之中，有时容易造成产品外观色泽的差异。为了保证产品外观色泽的一致性，我们应用了色差技术对茶提取物产品色泽进行检测同时应用检测的结果将不符合标准的产品进行混合调配，使色泽达到标准色泽。

根据国际照明委员会CIE色空间的Lab原理，为样品与参照物的色差（△E^*）为色度值衍生值，当△E^*为0时，测试样品与标准样品的颜色完全一致。△E^*越大，测试样品与标准样品的颜色差异越大。其中L*、a*、b*为色度值，它们可由三刺激值X、Y、Z求得。L^*值为明度值。表示颜色的明或暗。红绿色度a^*值从红（+a^*）到绿（-a^*）渐变。黄蓝色度b^*值从黄（+b^*）到蓝（-b^*）渐变。△L^*、△a^*、△b^*值是待纠偏样品的L^*值、a^*值、b^*值分别和标准样品的L^*值、a^*值、b^*值的差值。

发明内容

本发明提供一种纠偏产品色泽的方法，所述方法步骤如下：

步骤1，采用测色色差计分别测定待纠偏样品及纠偏样品的△L^*、△a^*、△b^*值；

步骤2，选取（∑△L^*）²+（∑△a^*）²+（∑△b^*）²小于15且更接近于0的样品混合进行色泽纠偏；优选（∑△L^*）²+（∑△a^*）²+（∑△b^*）²之和小于10且更接近于0的样品混合进行纠偏；优选等比例混合。

步骤3，测定混合后样品的△E^*值，检验纠偏效果。

其中，所述测色色差计选自SMY-2000ST型测色色差计或其他相同原理的测色色差计

所述待纠偏样品为经过检测或肉眼看不符合标准色泽的样品，需要对其色泽进行纠偏。

所述纠偏样品是用来和待纠偏样品进行混合，使待纠偏样品通过与该纠偏样品的混合达到标准色泽的样品。

所述△L^*、△a^*、△b^*值；是待纠偏样品的L^*值、a^*值、b^*值分别和标准样品的L^*值、a^*值、b^*值的差值，可从色差计上直接读出。

所述标准样品的L^*值、a^*值、b^*值是经过多次试验获得的合格样品的L^*值、a^*值、b^*值。

所述∑△L^*、∑△a^*、∑△b^*为纠偏过程中所用纠偏样品和待纠偏样品的△L^*、△a^*、△b^*数值分别相加之和^*。

所述样品为茶固态提取物，优选普洱茶固态提取物。

普洱茶提取物，是经过提取加工得到的，其提取方法，步骤如下：

步骤1，普洱茶叶加水煎煮，提取液过滤，浓缩到一定比重；

步骤2，浓缩液离心，离心液浓缩，干燥即得。

优选的提取方法，步骤如下：