[发明专利]一种低硫纯化魔芋粉的制备方法有效
| 申请号： | 201210171471.X | 申请日： | 2012-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN102687835A | 公开（公告）日： | 2012-09-26 |
| 发明（设计）人： | 彭小明;姚静;郑东和;牟永红 | 申请（专利权）人： | 成都新星成明生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/214 | 分类号： | A23L1/214;A23L1/29 |
| 代理公司： | 四川省成都市天策商标专利事务所 51213 | 代理人： | 杨刚 |
| 地址： | 610000 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 纯化 魔芋 制备 方法 | ||
1.一种低硫纯化魔芋粉的制备方法，其特征在于：具体包括以下步骤：
（1）魔芋粉第一次与酒精浸泡后压滤脱水；
（2）魔芋粉第二次与酒精浸泡后压滤脱水，经压滤脱水后的魔芋粉进行高压反洗，高压反洗后的魔芋粉进行磨细，磨细后的魔芋粉再进行压滤脱水；
（3）魔芋粉第三次与酒精浸泡后压滤脱水，再进行真空烘干。
2.根据权利要求1所述的一种低硫纯化魔芋粉的制备方法，其特征在于：所述魔芋粉第一次与酒精浸泡的酒精浓度为20%，所述魔芋粉第一次与酒精浸泡的酒精质量为魔芋粉的6倍，所述魔芋粉第一次与酒精浸泡的浸泡时间为30min。
3.根据权利要求1所述的一种低硫纯化魔芋粉的制备方法，其特征在于：所述魔芋粉第二次与酒精浸泡的酒精浓度为28%，所述魔芋粉第二次与酒精浸泡的酒精质量为魔芋粉的4倍，所述魔芋粉第二次与酒精浸泡的浸泡时间为30min。
4.根据权利要求1所述的一种低硫纯化魔芋粉的制备方法，其特征在于：所述魔芋粉高压反洗所需酒精的酒精浓度为40%。
5.根据权利要求1所述的一种低硫纯化魔芋粉的制备方法，其特征在于：所述魔芋粉高压反洗所需酒精的酒精流量为600L/小时。
6.根据权利要求1所述的一种低硫纯化魔芋粉的制备方法，其特征在于：所述魔芋粉高压反洗的反洗时间为60-90min。
7.根据权利要求1所述的一种低硫纯化魔芋粉的制备方法，其特征在于：所述魔芋粉第三次与酒精浸泡的酒精浓度为50%。
8.根据权利要求1所述的一种低硫纯化魔芋粉的制备方法，其特征在于：所述魔芋粉第三次与酒精浸泡的酒精质量为魔芋粉的4倍。
9.根据权利要求1所述的一种低硫纯化魔芋粉的制备方法，其特征在于：所述魔芋粉第三次与酒精浸泡的浸泡时间为30min-120min。
10.根据权利要求1所述的一种低硫纯化魔芋粉的制备方法，其特征在于：所述真空烘干的蒸汽为0.2pa.s；所述真空烘干的空气压强为0.06-0.09mpa。
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