[发明专利]醒酒器

说明书

技术领域

本发明涉及醒酒器。

背景技术

长时间密封在酒瓶内的葡萄酒由于葡萄酒内的单宁类物质得不到充分氧化，通常会有一股异味，影响葡萄酒的口感和香气。在饮用葡萄酒之前，通常要进行醒酒。醒酒的作用是让红酒与空气充分混合接触使单宁类物质氧化、充分释放封闭的香气。传统的醒酒过程一般都需要一夜或者更长的时间。人们发现将大量的空气与葡萄酒混合，可以缩短醒酒所需的时间。目前市面上出现了多种醒酒器，如中国专利CN200920035535.7、CN200920070680.9、CN201020279543.9、CN201020675542.6等记载的醒酒器，几乎都是基于文丘里管改进而成。这类在醒酒器的缺点在于仅靠酒液流动产生的负压，吸入空气的量不够，而且酒液与空气产生的气泡的接触状况不佳，无法完全使“沉睡”多年的单宁类物质软化并充分释放封闭的香气，影响了葡萄酒的口感和品质。

发明内容

本发明的目的是提供一种醒酒器。

根据本发明的一个方面，提供了醒酒器，包括储酒腔、进气口、涡轮室、混合腔和涡轮装置。进气口设于储酒腔的外壁上。储酒腔具有与涡轮室相连接的下液道。混合腔的上口与涡轮室相连接。涡轮室与进气口相连接，涡轮装置安装涡轮室内。储酒腔中的酒液通过下液道流向涡轮装置，使涡轮装置发生快速转动。涡轮装置推动从进气口抽入的空气送入混合腔。由此，在混合腔中与酒液混合空气更多，可以加快酒液中单宁类物质的氧化速度，达到快速醒酒的目的。

在一些实施方式中，混合腔为上小下大的喇叭形。由此，可以避免酒液在混合腔中滞留，加快酒液流速。

在一些实施方式中，涡轮装置包括水轮、气轮和轮轴，所述的水轮和气轮安装于轮轴上。由此可以向混合腔中送入更多的空气。

在一些实施方式中，下液道为倾斜式且下液道下口偏移方向与水轮的旋转方向一致。由此，流经下液道的酒液在流出时具有一定的方向，可以更好的利用酒液的动能，使得涡轮装置转速更高，进一步加大气轮的送气量。

在一些实施方式中，涡轮室设有安装架，轮轴安装于安装架上。

在一些实施方式中，安装架将涡轮室分隔成气轮室和涡轮室。轮轴横向安装于安装架上，一端安装水轮，另一端安装气轮。水轮位于水轮室内，所述的气轮位于气轮室内。

在一些实施方式中，气轮为离心式涡轮，气轮所处的涡轮室为蜗壳状。由此可以进一步加大气轮的送气量。

在一些实施方式中，进气口设有进气盖。进气盖设有进气过滤装置。由此可以避免气轮由进气口吸入灰尘等杂质，更加卫生。

在一些实施方式中，储酒腔的外壁呈锥形，上部较小下部较大，可插入酒瓶口部。储酒腔的外壁设有防滑槽。防滑槽设有密封垫。由此，该醒酒器可以插在酒瓶口部，在酒液从瓶中倒出的同时进行醒酒。在倒酒时，密封垫可以避免酒液从醒酒器外漏出。

在一些实施方式中，储酒腔还设有与进气口相连的通气孔，所述的通气孔的上口的内径小于下液道的上口的内径，且所述的通气孔的上口的位置高于下液道的上口的位置。由于有通气孔的存在，酒瓶中因酒液倒出形成的负压可以通过由通气孔进入的空气迅速抵消。由此，倒酒更加顺畅，醒酒效果更好。同时也避免了因酒瓶中的负压使空气由下液道逆流至酒瓶中，提高了醒酒效果。

附图说明

图1为本发明一实施方式的醒酒器的示意图。

图2为图1所示醒酒器沿C-C剖面图。

图3为本发明一实施方式的醒酒器的涡轮装置示意图。

图4为本发明另一实施方式的醒酒器的示意图。

图5为图4所示醒酒器沿A-A剖面图。

图6为图4所示醒酒器沿B-B剖面图。

图7为本发明另一实施方式的醒酒器的示意图。

图8为本发明一实施方式的醒酒器的使用状态参考图。

具体实施方式

下面结合附图对发明作进一步详细的说明。