[发明专利]一种鸭泥香菇盒子无效
| 申请号： | 201210173326.5 | 申请日： | 2012-05-15 |
| 公开（公告）号： | CN102669221A | 公开（公告）日： | 2012-09-19 |
| 发明（设计）人： | 马胜清 | 申请（专利权）人： | 马胜清 |
| 主分类号： | A21D13/00 | 分类号： | A21D13/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 241200 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 香菇 盒子 | ||
【说明书】：
技术领域 本发明涉及一种鸭泥香菇盒子。
背景技术 市场上糕饼很多，但尚未发现有鸭泥香菇盒子。
发明内容 本发明的目的是提供一种鸭泥香菇盒子。
方案是：面粉25-26kg、鸭肉泥6-6.5kg、香菇3.5-4kg、五香粉180-200g、姜末200-220g、辣椒粉120-140g、盐160-170g。
制备方法：将面粉揉成面团静置半小时，姜末用油爆香，加入鸭肉、香菇、五香粉、辣椒粉，爆炒熟作馅，将面团切成25克的剂子，包入鸭泥香菇馅，入长方型盒子饼模，将制好的盒子坯摆入烤盘，刷一层黄油，入烤箱160度，烤25分钟即可。
具体实施方式
实施例1：
面粉25-26kg、鸭肉泥6-6.5kg、香菇3.5-4kg、五香粉180-200g、姜末200-220g、辣椒粉120-140g、盐160-170g。
制备方法：同上文
实施例2：
面粉25kg、鸭肉泥6kg、香菇3.5kg、五香粉180g、姜末200g、辣椒粉120g、盐160g。
制备方法：同上文 。
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