[发明专利]以莴笋作为有效成分的抗过敏药

说明书

技术领域

本发明涉及以莴笋的全草或一部分作为有效成分的抗过敏药。本发明还涉及包含上述抗过敏药的食品或药物组合物。

背景技术

近年来，不仅日本、全世界的过敏性疾病都在急剧增加。特别是过敏性鼻炎、花粉症、过敏性皮炎和支气管哮喘等变态反应被称作I型变态反应(即时型变态反应)，其患病率逐年增加，成为重大的社会问题。

以往，在过敏性疾病的治疗中使用甾体药物或抗组胺药等。但是，由于过敏性疾病难以完全治愈，所以必需持续用药，给予上述化学药物容易产生副作用。因此，人们正在研究各种食材的抗过敏作用。

莴笋(Lactuca sativa. var. asparagina)是还被称作茎用莴苣(Stem lettuce)、莴苣笋(Asparagus lettuce)、芹菜莴苣(Celtuce)、ケルン、茎莴苣或千车唐等的中近东原产的叶用莴苣的同类。莴笋的茎部分肥大，将茎纵向细切后干燥得到的干燥物称作“山水母”。

中国自古以来就认为莴笋是对改善消化系统器官或肝脏的功能有效的食材(李时珍，本草纲目，第250页，2006. 1，中国：非专利文献1)。并且，与其他蔬菜相比，莴笋富含钾、碘和氟元素，特别是叶中富含胡萝卜素和维生素，因此作为功能性食材而备受关注。

日本特开2000-169382号公报(专利文献1)中公开了：花茎甘蓝、卷心菜、花椰菜、叶用莴苣、苹果等蔬菜和果实的过敏预防或治疗作用，特别是作为特应性皮炎的病因的IgE抗体的增加抑制作用。

但是，其抗过敏作用还谈不上可足以缓解过敏症状的程度。另外，虽然其中还记载着关于花茎甘蓝或卷心菜等十字花科植物的实验，但关于作为完全不同科的植物的莴苣等则没有进行任何具体的研究。

因此，关于莴笋对过敏性疾病具有抗过敏作用的报道，在本发明人等所知的范围内并不存在。

现有技术文献

专利文献1：日本特开2000-169382号公报

非专利文献1：李时珍，本草纲目，第250页，2006. 1，中国。

发明内容

这次，本发明人等在对过敏原致敏小鼠经口给予莴笋冷冻干燥物的悬浮液时发现：该悬浮液可以显著抑制小鼠的过敏性鼻炎症状的发病，而且可以抑制症状的恶化。另外，在对组胺诱发小鼠经口给予莴笋冷冻干燥物的悬浮液时发现：该悬浮液可以抑制组胺诱发鼻炎症状的发病、皮肤瘙痒行为和皮肤血管通透性亢进反应。即，发现莴笋具有强抗过敏作用。本发明是基于上述认知的发明。

因此，本发明的目的在于：提供以对过敏性疾病具有预防、改善和治疗效果的莴笋的全草或一部分作为有效成分的抗过敏药。本发明还以包含上述抗过敏药的食品或药物组合物为目的。而且，本发明还以作为抗过敏用的莴笋的全草或一部分的应用为目的。

根据本发明的一个方案，提供以莴笋的全草或一部分作为有效成分的抗过敏药。

根据本发明的优选方案，上述药物是用于预防、改善或治疗I型变态反应的药物。

根据本发明的更优选的方案，上述药物的I型变态反应为过敏性鼻炎、花粉症或过敏性皮炎。

根据本发明的一个方案，提供包含本发明的抗过敏药的食品组合物。

根据本发明的一个方案，提供食品的制造方法，该方法包括在食品的材料成分中添加本发明的抗过敏药。

根据本发明的一个方案，提供包含本发明的抗过敏药的药物组合物。

根据本发明的一个方案，提供莴笋的全草或一部分作为抗过敏用的应用。

根据本发明的优选方案，上述应用是指作为预防、改善或治疗I型变态反应用的应用。

根据本发明的优选方案，上述应用是指在制造抗过敏药中的应用。

根据本发明的优选方案，上述应用是指抗过敏药用于预防、改善或治疗I型变态反应的应用。

根据本发明的更优选的方案，上述应用的I型变态反应为过敏性鼻炎、花粉症或过敏性皮炎。

根据本发明的优选方案，上述应用是指在制造抗过敏用食品中的应用。

根据本发明的一个方案，提供抗过敏用食品，其特征在于：包含莴笋的全草或一部分。

根据本发明的一个方案，提供抗过敏用药物，其特征在于：包含莴笋的全草或一部分。