[发明专利]泛素蛋白酶体系统用于制备抗晶状体混浊产品的用途

说明书

技术领域

本发明涉及医药、食品、饮料和试剂等技术领域，具体地说是涉及一种降解蛋白质试剂的新用途，更具体地说是涉及泛素蛋白酶体系统的一种新用途，再具体地说是涉及泛素蛋白酶体系统能够用于制备抗晶状体浑浊产品的新用途。 

背景技术

(一)泛素-蛋白酶体通路的研究进展 

泛素-蛋白酶体途径(ubiquitin-proteasome pathway，简称：UPP)是Hershko(Hershko A，Ciechanover A，Varshavsky A.The ubiquitin system[J].Nature Med，2000，10：1073-1081.)等于2004年发现的一个高效蛋白质降解系统，是细胞内依赖ATP的、非溶酶体途径的能够选择性降解受损或者修饰的蛋白质的通路，此外，它还可以降解转录因子、细胞周期蛋白等，使得细胞内各种蛋白质的含量得到精准调控，维持细胞正常的功能，特别是在细胞周期的调控方面起了重要作用。研究发现该通路介导的细胞降解是非常复杂缜密的调控过程，通过降解细胞内的各种通路的抑制或者激活因子来行使上调下调的作用进而调控机体内许多重要的生理功能。目前世界各国对UPP的研究主要集中在肿瘤的发病机制和治疗方面(Orlowski RZ，Dees EC.The role of the ubiquitination-proteasome pathway in breast cancer：applying drugs that affect the ubiquitin-proteasome pathway to the therapy of breast cancer[J].Breast Cancer Res，2003，5：5-7.)。它涉及了DNA的修复、蛋白折叠的质量控制、细胞周期的调控、凋亡、增殖、炎症、信号转导及转录活性的调节等。 

1、泛素蛋白酶体系统的组成 

它主要是由泛素(ubiquitin)、泛素连接酶和26s蛋白水解酶复合体(proteasome)三个部分组成。 

1.1 泛素 泛素是一个由76个氨基酸残基组成的广泛分布在真核细胞中的高度保守的小分子球状蛋白质，游离存在与细胞内或共价结合到各种胞浆、胞核及细胞膜蛋白上。UPP可以识别、标记进而降解细胞内已经被泛素化的蛋白质，这一过程需要依赖ATP。其降解蛋白质的过程包括两个连续但相对独立的过程： 

1)靶蛋白的泛素化，即多聚泛素链与靶蛋白的结合，对其进行标记，具体过程是泛素的C-末端Gly与靶蛋白的Lys侧链相互连接形成多聚泛素化链(CiechanoverA，OrianA，Schwartz AL.Ubiquitin-protolysis：biological regulation via destruction[J].Bioessays，2000，22(5)：442-451.)； 

2)泛素化靶蛋白被26s蛋白水解酶复合体识别并降解重新释放利用泛素。 

缩略词表