[发明专利]柚子叶提取物及其应用

说明书

技术领域：

本发明涉及一种柚子叶提取物及其应用，属卷烟生产技术领域。

背景技术：

烟草工业因国际上高级烟叶原料供应不足，特别是吸烟对健康危害的巨大压力，竭力设法降低烟气中的焦油含量已成为烟草行业最关注的问题。20世纪70年代美国市场上普通卷烟烟气的焦油量比60年代几乎降低一半。20世纪80年代以来，低焦油卷烟大量相继出现，导致卷烟香味严重不足，迫切需要用香料来加以弥补。

柚子叶为芸香科植物柚的叶片,常绿小乔木,嫩叶有刺,叶互生,椭圆型,叶柄有阔翼,叶全缘,揉之有香味,花白色,果似葫芦形、梨形。据《本草求原》、《中国药物大字典》、《梧州中草药》书记载,其叶有杀菌解毒。行气化痰,止血止痢、辟秽作用。柚子叶挥发油化学组成以单萜类及其衍生物为主，还含有多种倍半萜和脂肪族酯，含量较高的成分有β-香茅醛、β-香茅醇及乙酸芳樟酯，大部分是烟草的致香成分。

本发明开展了柚子叶提取方法研究，提取制备柚子叶酊剂作为烟用添加剂，对其挥发性成分采用高分辨质谱（HRMS）进行分析,并进行了卷烟添加试验，感官评吸实验。经文献检索，未见与本发明相同的公开报道。

发明内容：

本发明的目的在于提供一种柚子叶提取物及其应用。

本发明将新鲜柚子叶放入95%乙醇中清洗除尘、人工撕碎，晾干制成提取样品。采用冷浸提取、低温醇沉，浓缩制备得到柚子叶酊剂。通过Headspace-GC-MS仪器对柚子叶酊剂进行致香成分分析，通过MassLynx V4.1化学工作站数据处理系统，在Nist2008和WILYL标准谱库中检索，结合相关文献进行谱图解析，确认其化学成分。定量分析通过面积归一化法，分别求得各化学成分的相对百分含量，检出率为57.06%。本发明的柚子叶提取物经如下步骤得到：

a. 将刚采摘的柚子叶放入95%乙醇中清洗除尘、人工撕碎、晾干后得到柚子叶样品，备用；

b. 称取1kg柚子叶样品以1：5的比例置于95%乙醇中冷浸48小时；

c. 过滤除去残渣，收集滤液。

d．将收集的滤液，在温度为5℃±3℃下醇沉24小时；

e．取d步骤的上清液，减压浓缩后得到柚子叶酊剂。

用定量分析通过面积归一化法，分别求得各挥发性成分的相对百分含量。结果如下：

分析结果表明：柚子叶酊剂醇类占1.19%，醛类占24.20%，饱和烃化合物占11.21%，酯类占8.60%，烯、醚类1.71%。此外，该酊剂的检测出物中还含有少量的咖啡因（0.43%）。其中5-羟甲基-2-糠醛具有抗氧化、改善血液流等对人体有利的作用；硝酸异山梨酯主要适用于心绞痛和充血性心力衰竭的治疗；咖啡因具有提神的功效；抗坏血酸是强力抗氧化剂；苹果酸等物质使得柚子叶挥发出淡淡的清香；这些使得柚子叶的作用及功效更加显著。

本发明上述步骤得到的柚子叶酊剂按重量百分比0.1-0.3%的比例在100g卷烟配方叶组中的应用。

本发明的优点在于：提升香气浓度，刺激性、余味略有改善的功效。

具体实施方式：

本发明实施例中柚子叶酊剂提取步骤同发明内容部分的描述，实施例中所用仪器均为市场购买、仪器的操作同时现有技术。

实施例1：

柚子叶酊剂在卷烟配方中的应用

制样方法：称取3份100g相同的卷烟配方叶组，将制备后的柚子叶酊剂按重量百分比0.1%、0.2%、0.3%的比例添加到100g卷烟配方叶组中，混配均匀，密闭保存于温度22 ℃ ±2 ℃和相对湿度60% ±5%的恒温恒湿箱内，48 h后制成辅料规格相同的烟支，编号如下：

小样实验表

按照GB5606.4-1996《卷烟 感官技术要求》进行感官评价，并对其项目进行针对性的定性描述。通过对样品进行评吸，结果如下：

卷烟感官质量评吸表

嗅香方面：样品1#、2#、3#与对照0#相比较，透发出淡淡的果香、酸香和青滋香，并与烟草香谐调，随着添加量的增加在强度上稍有增加，整个嗅香的香型也会稍有改变。  感官评吸结果表明：样品1#、2#、3#与对照0#相比较，香气中的酸韵增加，并带有淡淡的果香香韵，烟气浓度有提升，刺激性和余味微有改善，但随着添加量的增加，香气丰富性会稍有降低，鼻腔刺激也会略微增加。