[发明专利]高产纤维素酶的酵母菌株及其筛选方法

权利要求书

1.一种高产纤维素酶的酵母菌株，其特征在于，其保藏编号为CGMCC No.6057。

2.一种保藏编号为CGMCC No.6057的高产纤维素酶的酵母菌株的筛选方法，其特征在于，包括如下步骤：

步骤1：浅盘发酵生产纤维素凝胶，选取降解的纤维素凝胶，收集所述降解的纤维素凝胶中降解部分的培养液；

步骤2：取所述培养液于培养基中培养获得第二培养液，纯化、鉴定即得。

3.根据权利要求2所述的筛选方法，其特征在于，所述培养基的配制方法为1～5g白砂糖或果葡糖浆作为碳源，0.05～0.1g硫酸铵或尿素作为氮源，用100～150mL的椰子水进行溶解，调节pH值至4.5～6.5，杀菌。

4.根据权利要求3所述的筛选方法，其特征在于，所述椰子水中总固形物含量为3.8%～4.2%，还原糖含量为1%-1.5%，钾含量为300～400mg/100mL，钙含量为20～30mg/100mL，维生素C含量为4～6mg/100mL。

5.根据权利要求3所述的筛选方法，其特征在于，所述杀菌具体为于100℃杀菌5～15min。

6.根据权利要求2所述的筛选方法，其特征在于，所述纯化具体为取所述第二培养液接种到固体培养基中经平板涂布法分离，挑取菌落，即得。

7.根据权利要求6所述的筛选方法，其特征在于，所述固体培养基的配制方法为取1～5g白砂糖或果葡糖浆作为碳源，0.05～0.1g硫酸铵或尿素作为氮源，琼脂1～2g，用100～150mL的椰子水进行溶解，调节pH值至4.5～6，于121℃杀菌3～5min。

8.根据权利要求7所述的筛选方法，其特征在于，所述椰子水中总固形物含量为3.8%～4.2%，还原糖含量为1%-1.5%，钾含量为300～400mg/100mL，钙含量为20～30mg/100mL，维生素C含量为4～6mg/100mL。

9.根据权利要求2所述的筛选方法，其特征在于，所述鉴定包括生理生化检验、16sRNA鉴定。

10.根据权利要求9所述的筛选方法，其特征在于，所述鉴定还包括挑取所述菌落接种于纤维素凝胶培养，检测所述纤维素凝胶是否降解。