[发明专利]一种北虫草的栽培方法

权利要求书

1.一种北虫草的栽培方法，包括培养基及其营养液配制、培养容器、装料灭菌、接种、发菌及出草管理，其特征在于：所述培养容器是带有盒盖的一次性快餐饭盒，盒盖与盒体可以分离，且盒盖边缘与盒体边缘设有相互锁合的装置，灭菌后空气不会进入盒体中，能有效预防杂菌污染；

所述装料灭菌的工艺步骤是：

1）将培养基装入所述快餐饭盒内，加入营养液，盖上盒盖；

2）将装有培养基及营养液的快餐饭盒放入锅中蒸煮成营养米饭；

3）将第二步得到的营养米饭饭盒，揭去盒盖，在盒体外套上塑料袋；

4）将套上塑料袋的快餐饭盒叠成若干组，每组5-20只，放入灭菌锅中灭菌，盒盖也叠起来一同放入灭菌锅中灭菌；

5）灭菌结束后，趁热脱去塑料袋，盖上灭菌过的盒盖后放入超净台或接种箱等待接种。

2.根据权利要求1所述的一种北虫草的栽培方法，其特征在于：所述的一次性快餐饭盒盒体呈口面大于底面的锥台形，由透明聚丙烯塑料制成，口面长15-25cm，宽8-15cm，口面边缘向外翻卷，并设有与盒盖锁合的装置；盒底面长13-23cm，宽6-13cm；盒深5-8cm；所述盒盖长15.5-25.5cm，宽8.5-15.5cm，边缘向内翻卷，边缘设有与盒体口面边缘锁合的装置。

3.根据权利要求1所述的一种北虫草的栽培方法，其特征在于：所述的培养基原料为大米、蚕蛹粉；所述的营养液配方是：葡萄糖15-20g、磷酸二氢钾1-3g、硫酸镁1-2g、蛋白胨6-8g、柠檬酸铵1-3g，维生素B₁3-5片，水1000ml，调整pH至5.5-6.5。

4.根据权利要求1所述的一种北虫草的栽培方法，其特征在于：所述营养米饭蒸煮时间为20-30分钟，营养液被大米全部吸收，呈米饭状固体即可。

5.根据权利要求1所述的一种北虫草的栽培方法，其特征在于：第三步所述套在盒体外的塑料袋由透明或半透明耐高温材料制成，大小以盒体全部包裹为宜。

6.根据权利要求1所述的一种北虫草的栽培方法，其特征在于：所述接种是在无菌环境中进行，将培养好的液体菌种装入经过消毒处理的喷水壶内，每盒接入菌种3-10ml；接种后的盒子，3-8个一摞叠起，放到15-20℃的培养室避光培养。

7.根据权利要求1所述的一种北虫草的栽培方法，其特征在于：所述出草管理的技术措施有见光、转色、搔菌、控温、控湿及通气：

1）见光：接种后的培养基，经过7-10天发菌培养，菌丝已经长满，培养基表面全部被白色菌丝覆盖，此时需要光照刺激才能正常出草，将塑料盒排开见光，并确保每个盒子培养基表面都照到光，光照强度为100-500lx；

2）转色：见光3-5天，培养基表面逐渐由白色转为橘黄色，进而出现米粒状原基，开始出草；超过5天不能正常出草的盒子，需要进行搔菌处理；

3）搔菌：用工具将培养基表面菌皮划破，进行机械刺激，可以促进北虫草原基形成，所述工具可以是铁丝、竹片或者自行车钢丝，但需要用75%的酒精消毒，以防杂菌污染；

4）控温：出草阶段将培养室温度调整为18-25℃，有利于北虫草子实体形成；

5）控湿：出草阶段每天喷水1-2次，将培养室湿度调整为80-95%，有利于北虫草子实体形成；

6）通气：培养室每天通风换气2-3次，确保空气清新。

8.根据权利要求1或3所述的一种北虫草栽培方法，其特征在于：所述营养液在调整pH（酸碱度）时所用的材料为食用碱或氢氧化钠。

9.根据权利要求6所述的一种北虫草的栽培方法，其特征在于：所述接种用的喷水壶，其消毒处理步骤是：

1）将75%的酒精100-200ml加入喷水壶，盖紧壶盖，充分摇晃，使壶内各处都受到酒精处理；

2）扳动活塞，将酒精喷到备用的酒精瓶中收集，连续喷15-30次，使活塞内部经过酒精充分处理，然后将剩余酒精倒入酒精瓶；

3）将无菌水100-200ml，装入壶内替换酒精，按照步骤1）和2）所述的方法，处理喷水壶；

4）采用酒精和无菌水对喷水壶处理2-3次后，将菌种倒入喷水壶中就可以进行接种操作。

10.根据权利要求7所述的一种北虫草的栽培方法，其特征在于：所述排盒见光，是单层排放，或者采用盒底相依立式排放，只要每盒都能均匀受光；所述通气是在子实体长度达到2-3cm时，打开塑料盒盖，将其单层排放在栽培架上，并覆盖地膜保湿，湿度控制在85-95%；每天早晚揭开地膜，对子实体直接喷水，并通风1-2小时后盖上地膜，通气好的北虫草子实体粗壮有力，有利于高产优质。