[发明专利]灵芝孢子萌动激活技术及其活性物质提取

说明书

技术领域

本发明属于生物技术领域，具体涉及筛选饱满成熟灵芝孢子，通过现代萌动激活技术，使其三萜类化合物、生物碱、灵芝甾醇和活性酶等多种活性物质的生物转化并提升至高峰值，再利用超低温纳米技术提取其生物活性物质。

背景技术

灵芝是一种药用真菌，是传统中药宝库中的一味珍贵药材。灵芝被广泛用于防止多种疾病，具有抑制肿瘤和增强免疫力的功效，且无毒副作用，同时灵芝能有效防止氧化损伤以及由此引起的疾病。灵芝的潜在药用价值利广泛的适用性早已引起人们从中寻求药理活性物质的强烈兴趣。尽管灵芝子实体作为药物已在中国使用几千年，但灵芝孢子尽在20世纪才为人们所认识利利用。

灵芝孢子如同灵芝子实体一样，也含有大量的生物活性物质，且灵芝孢子的生物活性物质比灵芝子实体更高。灵芝孢子的药理作用与孢子的活性状态密切相关。现代研究发现，种子在萌芽期具有极强的生命力，并产生多种生物活性因子，灵芝孢子也如此。通过精选鲜活的灵芝孢子，在低温下使其休眠，休眠时间及温度按照质量标准进行严格控制。在适当的休眠期后，进行萌动激活，使灵芝孢子“苏醒”，从而使灵芝孢子由“休眠”的静态提升至“激活”的动态，激发孢子中的灵芝三萜类化合物、生物碱、灵芝甾醇和活性酶等多种活性物质的生物转化并提升至高峰值，生物活性显著提升并达到顶峰。萌动激活能显著提升灵芝孢子的生理活性，但不同激活批次的物质活性不稳定，并非所有的萌动激活技术都能获得高效结果。

灵芝孢子的药理作用还与其存在状态密切相关。破壁的灵芝孢子中的生物活性物质能有效释放，而未破壁的灵芝孢子效果则不明显。为了获得更高的生物活性物质，目前大多采用机械打磨、超声、酶等技术使灵芝孢子破壁，但这些技术有些共同的特点：1、破壁灵芝孢子粉微粒不均一，且较大，人体吸收率有限；2、粗放式的破壁方法使灵芝孢子物质释放出来的同时，因高温、化学等因素造成物质活性大幅降低。

鉴于上，我们研究开发出新一代灵芝孢子萌动激活技术，不但高效，而且稳定；同时采用超低温纳米技术提取激活后的灵芝孢子活性物质，不但活性更高，而且更易于人体吸收，同时可以显著降低服用时的副作用。

发明内容

本发明的目的是：1、提供新一代灵芝孢子萌动激活技术，不但高效，而且稳定；2、提供一种灵芝孢子活性物质超低温纳米提取技术，使其物质活性更高，更易于人体吸收。

本发明的技术方案如下：

利用种子筛选机筛选新鲜、成熟、饱满、均一的灵芝孢子，放置于专用灵芝孢子萌动培养箱中，在控光条件下，经恒定温水喷洒，采用数字式红外水份仪不断测定灵芝孢子的含水量，控制其含水量在一定范围内，同时利用氧含量测定仪，通过连接含氧气的钢瓶控制灵芝孢子萌动激活时的周围氧气含量。经过一定阶段的萌动培养，激发孢子中的灵芝三萜类化合物、生物碱、灵芝甾醇和活性酶等多种活性物质的生物转化并提升至高峰值，生物活性显著提升并达到顶峰。

筛选萌动激活后的灵芝孢子立即转移至超低温环境中一定时间，使其硬化变脆。超低温微米级研磨，去壳。去壳后的灵芝孢子粉置于纳米研磨机中，进行超低温细磨，获得大小均一的纳米级颗粒，且低温保证了活性物质的最低损耗。最后，经冷凝干燥，去除一定水分，即可获得高品质灵芝孢子粉。根据需要，还可进一步提取灵芝孢子油。

本发明采用现代高新技术进行灵芝孢子萌动激活，进行数字化控制，不但能获得高含量的生物活性物质，更能保证灵芝孢子萌动激活技术的自动化、高效化，进而确保灵芝孢子萌动激活效果的稳定性。

本发明采用超低温纳米技术提取灵芝孢子生物活性物质，克服了传统工艺获得的孢子粉大小不均一、不易人体吸收、活性物质损耗大等缺陷，从而获得新一代有效成分更高、更易人体吸收、副作用更小的高品质灵芝孢子粉。

具体实施方式

实施例1、灵芝孢子萌动激活

1、利用种子筛选机筛选新鲜、成熟、饱满、均一的灵芝孢子，放置于专用灵芝孢子萌动培养箱中；

2、在控光条件下，经恒定温水(20℃～24℃)喷洒培养箱中的灵芝孢子，果用数字式红外水份仪不断测定灵芝孢子的含水量，控制其含水量在50％～60％范围内；

3、利用氧含量测定仪，测定灵芝孢子培养环境的氧含量，通过连接含氧气的钢瓶控制灵芝孢子萌动激活时的周围氧气含量在21％～23％范围内；

4、经过8～10小时的萌动培养，根据灵芝孢子耗氧量，确定激发孢子中的灵芝三萜类化合物、生物碱、灵芝甾醇和活性酶等多种活性物质的生物转化并提升至高峰值，生物活性显著提升并达到顶峰。

实施例2、灵芝孢子活性物质提取