[发明专利]一种添加桑枝叶的饲料喂养蛋鸡生产的鸡蛋及喂养方法

说明书

技术领域

本发明设计一种特殊饲料喂养蛋鸡的方法，具体地说是添加桑枝叶的特殊饲料喂养鸡的方法，属于养殖领域，所生产的鸡蛋具有高维生素E低胆固醇功效，是良好的营养保健食品。

背景技术

在生活水平越来越高的今天，人们对食物的要求不单单只满足于果腹，而是越来越注重饮食的健康与安全。鸡蛋因其营养成分丰富而全面，被称为“人类理想的营养库”，鸡蛋含有丰富的蛋白质，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98％，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素，这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。虽然鸡蛋营养丰富，但蛋黄中含有较高量的胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生，所以很多人由于胆固醇的原因不敢吃鸡蛋，特别是患心脏病的人更不敢吃。

发明内容

本发明为上述现有技术的不足，提供一种鸡蛋生产新方法，通过添加桑枝叶成分作为鸡饲料辅助成分，使所生产鸡蛋胆固醇含量大为降低，同时维生素E、氨基酸等营养成分含量增高。

  项目  与普通鸡蛋相比  维生素E  提高1.6倍  饱和脂肪酸  降低14.3％  单不饱和脂肪酸  提高25.33％  多不饱和脂肪酸  提高33.93％

  人体必需氨基酸  提高14.8％  胆固醇  降低11.9％

本发明首先要解决的技术问题是通过以下方案来实现的。

(1)蛋鸡品种挑选：蛋鸡品种选择海蓝灰和/或海兰褐；

(2)鸡舍准备：笼养，选择适宜厂房建鸡舍，鸡舍采用3层结构，使用5wt％的福尔马林溶液对饲养用具和喂养环境进行消毒；散养，在一定桑龄的桑园建场，桑园四周建隔离防护栏，使其与周围区域隔离；

(3)饲料准备：使用含有桑叶和/或桑树嫩枝成分的蛋鸡饲料；

(4)饲养：笼养，给一定日龄蛋鸡饲喂含有桑叶和/或桑树嫩枝成分的蛋鸡饲料，以一定的密度笼养，每天饲喂3次饲料，鸡舍每天进行多次通风换气，每次通风一定时间；散养，采用一定的饲养密度，白天采食野外虫草，下午进笼后喂一次饲料；

(5)鸡蛋收获：进入产蛋期后，每天专人收集鸡蛋，当天集中质量检验，然后集中运输并进行包装；

(6)鸡蛋保存：将当天收集的鸡蛋在一定温度下密封、恒温保存，避免鸡蛋品质随空气和水分的变化而产生变化。