[发明专利]双孢蘑菇喷膜保鲜方法

权利要求书

1.一种双孢蘑菇喷膜保鲜方法，包括喷膜液配方、喷膜处理方法、采摘方法和采后处理方法，其特征在于：所用喷膜液的组成为卡拉胶0.25~0.3%、魔芋葡甘聚糖0.35~0.4%、增塑剂（甘油:聚乙二醇200=1:1）0.2~0.21%。

2.如权利要求1所述的一种双孢蘑菇喷膜保鲜方法，其特征在于：双孢蘑菇采摘前2-3h，将配制好的喷膜液用高压喷雾器对双孢蘑菇进行均匀喷涂，特别注意菌柄部分尽量喷涂上涂膜液。

3.如权利要求1所述的一种双孢蘑菇喷膜保鲜方法，其特征在于：工厂化种植的双孢蘑菇，喷洒涂膜液后可立即进行菇房换新风，通过强制空气循环，加速喷涂液干燥成膜；大棚或山洞等环境种植的双孢蘑菇，喷洒涂膜液后自然晾干。

4.如权利要求1所述的一种双孢蘑菇喷膜保鲜方法，其特征在于：待涂膜液干燥，表面不粘手后开始采摘；采摘人员要带手套，采摘过程轻拿轻放，防止菇表面的涂膜损坏。

5.如权利要求1所述的一种双孢蘑菇喷膜保鲜方法，其特征在于：采摘去根后的双孢蘑菇，菇柄切口马上于浸满涂膜液的海绵上蘸一下，使切口处也能成膜。

6.如权利要求1所述的一种双孢蘑菇喷膜保鲜方法，其特征在于：采摘后立即对菇床进行喷水，以防止涂膜液影响出菇或影响未采摘菇的生长。