[发明专利]一种袋泡红糖姜茶及其制备工艺

权利要求书

1.一种红糖姜茶，其特征在于：各组分及其重量百分比为：红糖39.2-39.59％，白糖33.6-33.99％，红茶7.8-8.19％，阿斯巴甜0.01-0.4％，生姜19-19.39％。

2.如权利要求1所述的红糖姜茶，其特征在于：所述的红糖为39.3％，白糖为33.7％，红茶为7.84％，阿斯巴甜为0.06％，干姜为19.1％。

3.一种红糖姜茶制备工艺，其特征在于：

1)将红糖、白糖和红茶放在烘烤机内进行烘烤，红糖、白糖烘烤至水分小于等于10％时停止烘烤备用；红茶烘烤至水分小于等于7.5％时停止烘烤备用；

2)将生姜用洗姜机进行清洗，再用切片机进行切片，将得到的姜片进行烘烤，烘烤至水分小于等于10％时停止烘烤，将烘烤好的干姜片用粉碎机粉碎得到干姜粉；

3)将阿斯巴甜搅拌溶解后与粉碎好干姜粉混合均匀，再烘烤至水份10％以下备用；

4)将制好含阿斯巴甜姜粉和烘烤好的红糖、白糖和红茶用混合机进行均匀混合后得到红糖姜茶；

5)混合好红糖姜茶用茶叶自动包装机打包成品。

4.根据权利要求3所述的红糖姜茶制备工艺，其特征在于：对所述红糖、白糖和红茶进行烘烤的烘烤机温度设定为60-80℃，烘烤时间设定为0.5-2.5小时。

5.根据权利要求3所述的红糖姜茶制备工艺，其特征在于：对所述姜片进行烘烤的烘烤机温度设定为60-80℃，烘烤时间设定为5-7小时。

6.根据权利要求3所述的红糖姜茶制备工艺，其特征在于：所述姜片的片厚为1-2毫米。

7.根据权利要求3所述的红糖姜茶制备工艺，其特征在于：所述干姜粉粒度为12-60目。

8.根据权利要求3所述的红糖姜茶制备工艺，其特征在于：所述的阿斯巴甜溶解后与干姜粉按0.05：17比例混合均匀，混合后烘烤温度控制在50-55℃。

9.根据权利要求3所述的红糖姜茶制备工艺，其特征在于：所述自动包装机打包所用的茶叶过滤纸透气度大于等于10000CU。