[发明专利]一种脚踏燃气开关

说明书

技术领域

本发明涉及一种燃气开关，具体地说，是使用于餐饮行业猛火燃气炉的一种脚踏燃气开关。

背景技术

在餐饮行业中普遍使用的猛火燃气炉，其燃气炉的开关基本上是手动旋纽开关。厨师在烹饪时，特别是炒菜，其工作过程是：用手旋动开关点火燃烧后，一手撑握锅柄，不时将锅中菜肴抛起，另一手撑握锅铲，不时将锅中菜肴翻动，加盐添醋，为掌握好火候，还不时用手旋动开关，增减火力，当菜肴做好后，将菜肴装盘上桌，再用水冲洗炒锅干净，一个工作过程结束，继续工作或关火。我们注意到，从点火开始到炒菜结束的整个工作过程当中，燃气炉是一直燃烧着的，特别是在菜肴做好时到用水冲洗炒锅干净这个阶段，厨师急着将菜肴装盘上桌，没有时间、也不方便用手去旋动开关关火，实际上，厨师也不会先去关火后去装盘上桌的，这个阶段燃气炉燃烧着的火完全浪费掉了。根据实验统计，从点火开始到炒菜结束的整个过程中，燃气炉燃烧的火浪费40％以上，即燃气的有效利用率60％以下。另外，手动旋纽开关还很容易漏气或损坏。至今，能较好解决这个技术问题的产品尚未面市。

发明内容

本发明的目的是克服现有技术的猛火燃气炉手动旋纽开关存在的缺点，提供一种结构合理、操作方便、安全耐用、节能显著的脚踏燃气开关。

本发明通过下述技术方案予以实现。

一种脚踏燃气开关，包括开关座、开关阀、脚踏座、闸线，其特征是：

所述开关座上设置有安装孔口和支架以及开关阀和闸线安装孔口；拨叉通过销钉安装在支架上，开关阀用螺钉牢固安装在开关座上，开关阀顶杆的自由行程的外端正好接触拨叉；闸线套安装在闸线孔口上。

所述开关阀为中压阀，是将中压阀的旋纽螺杆去掉，换成无螺纹的顶杆即成为顶压式的燃气开关，常态下，弹簧将顶杆向外顶出，气路断开，当顶杆受力作用向内顶压时，气路接通，顶杆向内顶压的行程越大，气路打开就越大。

所述脚踏座的低端相邻底边与高端相邻底边和顶面设置有孔口；档位板设置有小、中、大三档火力调节卡槽，下端两边设置有孔口；大踏板一端相邻底边设置有孔口，另一端设置有两踏板耳，两踏板耳上设置有孔口；小踏板一端向下斜弯，另一端向上直弯，小踏板设置有两踏板耳，两踏板耳上及其之间设置有孔口；档位板通过轴安装在高端脚踏座内，档位板两边的轴上安装有轴套，伸出高端相邻底边孔口的轴的两端安装开口销，档位板与脚踏座的高端竖直档板之间安装开口弹簧，其弹力始终保持档位板与脚踏座的高端竖直档板相离态势。大踏板一端通过轴安装在低端脚踏座内，伸出低端相邻底边孔口的轴的两端安装开口销，大踏板另一端的两踏板耳内对应放置小踏板两踏板耳，通过闸线销安装在一起，大踏板的踏板耳外的闸线销一端安装开口销，脚踏座的高端顶面孔口安装有闸线的空心调节螺杆和锁紧螺母。

所述闸线一端置于开关座上的闸线套口内，线芯头穿过回位弹簧，固定在拨叉上，闸线另一端置于脚踏座的高端顶面的空心调节螺杆内，线芯头穿过闸线销横向孔口，通过螺杆将线芯紧固在闸线销上。

本发明的安装及调试过程：通过螺丝将开关座安装在猛火燃气炉的炉座上，脚踏座置于炉座旁的地板上，通过闸线的空心调节螺杆和锁紧螺母调节闸线的长度，从而使档位板相应得到小、中、大三档火力，在气路关闭的常态下，由于开关座上回位弹簧的作用，闸线将闸线销与大踏板和小踏板往上拉，使大踏板的踏板耳一端悬于档位板的小、中、大三档火力调节卡槽之上。

本发明的工作过程及原理：工作时，踩一下大踏板，大踏板的踏板耳一端正好卡在档位板的小火卡槽上，同时闸线往下拉动，开关座上的拨叉连动往上拉动，拨叉将顶杆向内顶压，气路接通，点火，猛火燃气炉小火燃烧；又踩一下大踏板，大踏板的踏板耳一端正好卡在档位板的中火卡槽上，猛火燃气炉中火燃烧；再踩一下大踏板，大踏板的踏板耳一端正好卡在档位板的大火卡槽上，猛火燃气炉大火燃烧；踩一下小踏板，小踏板将档位板的卡槽顶开，从而就可以增减档位得到火力调节。将大、小踏板一起踩下，就可以得到无极的火力调节，脚一离开就可关火了。

由以上可知，本发明采用的燃气开关是中压阀小改而成的顶压式燃气开关，不容易漏气或损坏。使用本发明，厨师在烹饪工作过程当中，用脚操作火力十分方便，特别是在菜肴做好时，只是将大、小踏板一起踩下再离开就可关火了，这样就避免了将菜肴装盘和用水冲洗炒锅干净这个阶段无用燃火的浪费，即节约了这个阶段无用燃火的燃料。根据实验，使用本发明，几乎杜绝了燃气炉无用燃火的浪费，燃气的有效利用率95％以上。本发明结构合理、操作方便、安全耐用、节能显著。

附图说明

图1是本发明的开关座结构示意图；