[发明专利]一种防回流蒸盘的蒸食物方法

权利要求书

1.一种防回流蒸盘的蒸食物方法，特别是一个可以处理掉污水的蒸盘，其特征在于：所述主体盘底部内侧设置污水收集空腔，污水收集空腔设置收集口、排气孔、防回流装置；污水收集空腔收集前端污水不外流自动与食物原汁分离。

2.根据权利要求1所述一种防回流蒸盘的蒸食物方法，其特征在于：所述主体盘污水收集空腔设置污水分层部，污水分层部套接主体盘内侧底部上端，污水分层部套于主体盘内，形成一个夹层空间，用于盛污垢水蒸汽液体,污水收集空腔收集前端污水不外流自动与食物原汁分离。

3.根据权利要求1或2所述一种防回流蒸盘的蒸食物方法，其特征在于：所述污水分层部设置防回流装置，用于将后段蒸汽水与前段蒸汽水分离隔断上下不混合。

4.根据权利要求3所述一种防回流蒸盘的蒸食物方法，其特征在于：所述防回流装置为迂回弯曲通道，防回流装置为硅胶、橡胶材料。

5.根据权利要求4所述一种防回流蒸盘的蒸食物方法，其特征在于：所述防回流装置设置在污水分层部下方，主体盘底部内侧，污水分层部设置开孔与防回流装置尾端污水收集空腔贯通，防回流装置进口与污水分层部收集口连接。

6.根据权利要求5所述一种防回流蒸盘的蒸食物方法，其特征在于：所述污水分层部外端低部设置污水收集口，收集口与污水收集空腔贯通，收集口至少一个，污水分层部顶部设置凸筋导流。

7.根据权利要求6所述一种防回流蒸盘的蒸食物方法，其特征在于：所述污水分层部外围与主体盘内侧底部紧密配合，形成一个相对密封的收集空腔，收集空腔容量大于20毫升。

8.根据权利要求5所述一种防回流蒸盘的蒸食物方法，其特征在于：所述防回流装置设置在污水分层部下部与主体盘底部内侧之间紧密配合。