[发明专利]以木薯渣为原料制备生物饲料的方法

权利要求书

1.一种以木薯渣为原料制备生物饲料的方法，其特征在于：通过制备发酵菌种、制备发酵种曲和以木薯渣为原料混菌发酵得到生物饲料粗品，再经过均匀混合、粉碎、过筛、干燥和包装即可得到生物饲料成品，发酵所使用的菌种为曲霉菌、芽孢杆菌、酵母菌和乳酸菌的组合；

所述的混菌发酵过程包括以下步骤：

（1）准备饲料原料：饲料原料包含的组分及其重量份数为：木薯渣200～300份、麦麸100～200份、豆粕3～10份、氯化铵1～2份、尿素1～3份、磷酸二氢钾1～2份；将麦麸、豆粕、氯化铵、尿素、磷酸二氢钾混合后加入木薯渣中混合均匀；

（2）将曲霉菌的发酵种曲1～8份和酵母菌的发酵种曲1～5份均匀拌入饲料原料中，两天后加入芽孢杆菌的发酵种曲1～5份，再经过一天后，加入乳酸菌的液体种子1～5份，在环境温度为25～40℃下进行发酵，发酵时间为1～3天，之后得到生物饲料粗品。

2.根据权利要求1所述的以木薯渣为原料制备生物饲料的方法，其特征在于：所述的制备发酵菌种过程包括以下步骤：

（1）制备液体发酵培养基：曲霉菌、芽孢杆菌和酵母菌的液体发酵培养基所含成分及其重量份数为：大豆蛋白胨1～5份、葡萄糖10～30份、磷酸氢二钾0.1～2份、硝酸铵0.1～2份、磷酸二氢钾0.1～0.5份、硫酸镁0.1～0.6份和水500～1500份；乳酸菌的液体发酵培养基所含成分及其重量份数为：葡萄糖5～15份、酵母汁5～15份、磷酸氢二钾0.1～1份、氯化钠0.1～0.5份、碳酸钙1～5份、硫酸镁0.1～0.5份和水500～1500份；

（2）对发酵罐、液体发酵培养基进行灭菌，取曲霉菌1～8份、芽孢杆菌1～5份、酵母菌1～5份和乳酸菌1～5份分别接入对应的发酵罐中进行菌种发酵，发酵温度为25～40℃，搅拌速度为50～200转/分，空气流量为1～1.5VVm，发酵时间为18～36小时，分别得到曲霉菌、芽孢杆菌、酵母菌和乳酸菌的液体种子；

（3）制备固体发酵培养基：取麸皮50～100份、木薯渣10～20份、豆粕10～20份、水50～100份，将豆粕与水置于发酵罐中浸泡、混合均匀，再加入麸皮、木薯渣，混合均匀，之后进行蒸煮，再加入营养液，便得到固体发酵培养基；

（4）对发酵罐、固体发酵培养基进行灭菌，分别将曲霉菌、芽孢杆菌和酵母菌的液体种子1～5份接入对应的发酵罐中进行发酵培养，发酵温度为25～35℃，搅拌速度为15～25转/分，空气流量为10～15m³/h，发酵时间为25～35h，分别得到曲霉菌、芽孢杆菌和酵母菌的固体种子。

3.根据权利要求2所述的以木薯渣为原料制备生物饲料的方法，其特征在于：步骤（2）所述的乳酸菌进行两次菌种发酵。

4.根据权利要求2所述的以木薯渣为原料制备生物饲料的方法，其特征在于：步骤（3）所述的营养液含有以下重量份数的成分：硫酸铵1～5份、磷酸二氢钾1～5份、七水硫酸镁1～5份、氯化钙1～3份、硫酸铜0.1～1份、氯化钠0.1～1份、葡萄糖10～30份和维生素0.1～1份。

5.根据权利要求1所述的以木薯渣为原料制备生物饲料的方法，其特征在于：所述的制备发酵种曲过程包括以下步骤：

（1）将曲霉菌、芽孢杆菌和酵母菌的固体种子作为曲料分别进行堆积培养，环境温度保持在29～31℃，堆积培养时间为14～30h；

（2）待曲料表面呈微白并开始结块，将其摊平，使其松散后盖上灭菌的保湿透气性材料，保湿保温培养10～24h；

（3）待曲料长满白色菌丝并结块良好，再次将其摊平、松散，再将其划成均匀的碎块，之后盖上保湿透气性材料，在环境温度为25～28℃的情况下保湿保温培养5～10h；

（4）去保湿透气性材料，通风排湿，保持室温为25～40℃，继续培养至种曲成熟，分别得到曲霉菌、芽孢杆菌和酵母菌的发酵种曲。

6.根据权利要求5所述的以木薯渣为原料制备生物饲料的方法，其特征在于：所述的保湿透气性材料有湿草席、湿竹席、湿布罩、透气膜。

7.根据权利要求1所述的以木薯渣为原料制备生物饲料的方法，其特征在于：饲喂畜禽时，所述的饲料可以加入辅助饲料，辅助饲料是玉米、豆粕、骨粉、鱼粉、微量元素、氨基酸和维生素。