[发明专利]辣茶包及其制备方法

权利要求书

1.一种辣茶包，其特征在于：所述辣茶包由以下质量百分比的组份组成：茶叶50~70%，辣椒5~25%，丹参5~10%，牛奶粉10~20%，冰糖10~20%。

2.根据权利要求1所述的辣茶包，其特征在于：所述辣茶包由以下质量百分比的组份组成：茶叶粉50~70%，辣椒粉5~25%，丹参粉5~10%，牛奶粉10~20%，冰糖粉10~20%。

3.根据权利要求2所述的辣茶包，其特征在于：所述茶叶粉采用绿茶茶叶、红茶茶叶、乌龙茶茶叶或花茶茶叶粉，所述辣茶粉是干辣椒粉，所述丹参粉是中药材丹参磨成的粉，所述牛奶粉是全脂奶粉或脱脂奶粉。

4.根据权利要求3所述的辣茶包，其特征在于：所述辣茶包由以下质量百分比的组份组成：茶叶粉62.5%，辣椒粉3.125%，丹参粉9.375%，牛奶粉12.5%，冰糖粉12.5%。

5.根据权利要求4所述的辣茶包，其特征在于：所述茶叶粉粒度为过100目筛，辣椒粉粒度为过80目筛，丹参粉粒度为过50目筛，冰糖粉粒度为过20目筛。

6.一种辣茶包的制备方法，包括以下步骤：一、将茶叶粉碎，过100目筛，将干辣椒粉碎，过80目筛，将丹参片粉碎，过50目筛，冰糖粉碎后过20目筛；二、按质量百分比的组份：茶叶粉50~70%，辣椒粉5~25%，丹参粉5~10%，牛奶粉10~20%，冰糖粉10~20%，混合搅拌均匀，得到辣茶饮料。

7.根据权利要求6所述的辣茶包的制备方法，其特征在于：所述辣茶饮料按质量5g/包，包装成袋装辣茶包。

8.根据权利要求6或7所述的辣茶包的制备方法，其特征在于：所述茶叶粉采用绿茶茶叶、红茶茶叶、乌龙茶茶叶或花茶茶叶粉，所述辣茶粉是干辣椒粉，所述丹参粉是中药材丹参磨成的粉，所述牛奶粉是全脂奶粉或脱脂奶粉。

9.根据权利要求8所述的辣茶包的制备方法，其特征在于：所述辣茶包质量百分比的组份为：茶叶粉62.5%，辣椒粉3.125%，丹参粉9.375%，牛奶粉12.5%，冰糖粉12.5%。