[发明专利]谷物早餐粉制作方法

权利要求书

1.谷物早餐粉的制作方法，其特征在于谷物早餐粉的制作方法是按下述 步骤进行的：

步骤一、将20kg松籽、15kg黑芝麻和15kg核桃清洗后置于磨浆机中， 再加入100kg的水，升温至65℃研磨30min~1h，过65目筛，滤渣精磨至 65目以下后与滤液混合得到混合料A；

步骤二、将20kg薏米清洗后用40kg的水室温下浸泡4小时，然后煮沸， 再加入320kg大米、105kg大豆蛋白粉、80kg小米、55kg山药粉、40kg 糯玉米、40kg红小豆、40kg小麦胚芽、35kg大麦芽、30kg黄豆、30kg 豌豆、30kg绿豆、25kg板栗、25kg榛子、25kg燕麦、15kg杏仁、15kg 黑豆、10kg荞麦、10kg黑香米及步骤一获得混合料A，然后置于磨浆机 内，再加1800kg~1900kg的水，升温至65℃研磨30min~1h，过65目筛， 滤渣精磨至65目以下后与滤液混合，再加入200kg白砂糖、50kg麦芽糖 、8.0kg葡萄糖酸钙和0.066kg葡萄糖酸锌，再次精磨，喷雾干燥，粉 碎至65目以下；得到谷物早餐粉。

2.根据权利要求1所述的谷物早餐粉的制作方法，其特征在于步骤二所述 的大米为东北大米。

3.根据权利要求1所述的谷物早餐粉的制作方法，其特征在于步骤二所述 的大米为五常大米。

4.根据权利要求1、2或3所述的谷物早餐粉的制作方法，其特征在于步骤 二所述的喷雾干燥是在料液的固形物以质量计为50%、温度为150℃条 件下进行的。