[发明专利]膳食摄入调查系统及方法

权利要求书

1.一种膳食摄入调查系统，由客户终端和服务器组成，所述的客户终端包括问卷接受模块、问卷调查模块和结果输送模块，其特征在于，所述问卷调查模块包括可能的食物摄入种类单元、摄入频率单元和摄入平均量单元，所述的服务器包括有统计分析模块，用于统计分析调查结果，导出统计分析结果信息。

2.权利要求1所述膳食摄入调查系统，其特征在于所述的可能的食物摄入种类单元分为8组，分别是谷物，鱼肉蛋，蔬菜，水果，奶制品，甜食与坚果，调料，和饮料及酒。

3.权利要求1所述膳食摄入调查系统，其特征在于所述摄入平均量选项单元提供标准图片提示，所述的标准图片按照食物形态分类为液态和固态。

4.权利要求3所述膳食摄入调查系统，其特征在于所述的标准图片按照食用习惯分为5套图片演示系统，分别为两种不同数量级的固态食物图片，一套杯装液态食物图片，一套瓶装液态食物图片，和一套量杯量勺图片。

5.权利要求1-4任一所述的膳食摄入调查系统，所述的问卷接受模块还包括调查协议，受试者同意接受参与研究调查的协议后，进入问卷主系统。

6.一种膳食摄入调查的方法，其特征在于被调查者由客户终端接受调查，通过问卷接受模块接受调查问卷，通过问卷调查模块进行调查操作，通过结果输送模块传输结果至服务器；服务器通过统计分析模块统计分析调查结果，导出统计分析结果信息；调查者根据服务器输出结果获得膳食摄入调查信息。

7.权利要求6所述的膳食调查方法，其特征在于所述问卷调查模块包括可能的食物摄入种类单元、摄入频率单元和摄入平均量单元。

8.权利要求7所述膳食摄入调查方法，其特征在于所述的可能的食物摄入种类单元分为为8组，分别是谷物，鱼肉蛋，蔬菜，水果，奶制品，甜食与坚果，调料，和饮料及酒。

9.权利要求6所述膳食摄入调查方法，其特征在于所述摄入平均量选项单元提供标准图片提示，所述的标准图片按照食物形态分类为液态和固态，并且所述的标准图片按照食用习惯分为5套图片演示系统，分别为两种不同数量级的固态食物图片，一套杯装液态食物图片，一套瓶装液态食物图片，和一套量杯量勺图片。