[发明专利]多功能烧烤炉

说明书

技术领域

本发明涉及烧烤炉，尤其涉及一种可进行烧烤、烧焗、铁板烧及火锅煮食等的多功能烧烤炉。

背景技术

烧烤的食物深受人们欢迎。传统的烧烤炉具，一般包括炉体和设置在炉体上部铁网架子，燃料或木炭槽放置在炉体底部，食物由铁网架子承托直接平放在燃烧的木炭上烧烤。烧烤时食物泌出的油汁及附加在食物上的一些调料等会直接滴落在燃烧的木炭上引起明火和产生很大的油烟而将食物烧黑，并且粘在铁网架上的肉汁会烧成炭黑与食物接触而变成致癌物。另外，现有的烧烤炉具一般都存在用炭量大、仅限于烧烤单一用途以及不便携带等缺陷。

发明内容

鉴于上述缺点，本发明的目的在于提供一种多功能烧烤炉，该多功能烧烤炉烧制的食物可避免与铁网接触，并且受热均匀不会烧黑或烧焦，操作方便和快速。

本发明的另一目的在于提供一种多功能烧烤炉，该多功能烧烤炉具有对食物进行烧烤、烧焗、铁板烧及火锅煮食等多种功能。

本发明的再一目的在于提供一种多功能烧烤炉，该多功能烧烤炉可方便收藏和携带。

为达上述目的，本发明提供一种烧烤炉，包括：主炉，其包括：长方体形状的主炉体，其中具有底框架和在底框架上的前壁、左侧壁、后壁及右侧壁，在前壁和后壁的内表面上，距离前壁顶缘的1/3前壁高度位置和距离后壁顶缘的1/3后壁高度位置各设有水平延伸的支承条，主炉体内部限定了主炉腔；分别通过铰链铰接在左侧壁和右侧壁的顶缘处的左三角侧板和右三角侧板，分别可在其处于贴靠左侧壁或右侧壁外表面的向下位置和其处于向上竖直位置之间枢转，左三角侧板和右三角侧板的腰边与底边的夹角为35－45度，左三角侧板和右三角侧板的内表面靠近其三角形顶部位置各设有向内表面凹进的袋形插口；及可拆卸的连接杆装置，其具有双连接杆和固定在两端的插板，连接杆装置两端的插板适于插入袋形插口；炭盘，其具有底盘、设在底盘上的多个通气孔和设在底盘上表面上靠近其前后边缘处的两条撑条，炭盘的周边尺寸小于主炉腔的周边尺寸；及多个带柄钢叉，其中包括单柄长钢叉和单柄短钢叉，各具有单个手柄和相连的多根钢叉。

在上述的烧烤炉中，所述烧烤炉构造成，左三角侧板和右三角侧板向上竖直设置，连接杆装置其两端的插板插置在左三角侧板和右三角侧板的袋形插口中而与左三角侧板和右三角侧板连接成一体，左三角侧板和右三角侧板与连接杆装置一起构成似瓦屋顶形状的炉顶部。

在上述的烧烤炉中，炭盘放置在主炉的底框架上，单柄短钢叉以悬空的方式倾斜架设在主炉顶部和/或倾斜插入主炉腔内部。

在上述的烧烤炉中，单柄短钢叉以手柄朝下倾斜地架设在连接杆和主炉的前壁或后壁的顶缘之间，和/或单柄短钢叉以手柄朝上倾斜地架设在连接杆和主炉的前壁或后壁的支承条之间，和/或单柄短钢叉以手柄朝上倾斜地架设在连接杆和主炉的底框架之间。

在上述的烧烤炉中，还包括副炉，其放置在主炉的下面，副炉包括上方开口的长方体，其中具有顶框架、底板、连接顶框架和底板的前壁和后壁及分别通过铰链铰接顶框架的左、右边缘处的左侧壁和右侧壁，副炉体的内部限定了副炉腔，左侧壁和右侧壁分别可在其处于关闭副炉腔的向下关闭位置和其处于打开副炉腔的向上打开或平靠副炉顶框架的位置之间绕枢轴转动。

在上述的烧烤炉中，主炉还包括分别通过铰链铰接在前壁和后壁的顶缘处的前盖板和后盖板，前盖板和后盖板分别可在其处于向下位置和向上向内的位置之间枢转。

在上述的烧烤炉中，所述烧烤炉构造成，左三角侧板和右三角侧板向上竖直设置，连接杆装置其两端的插板插置在左三角侧板和右三角侧板的袋形插口中而与左三角侧板和右三角侧板连接成一体，左三角侧板和右三角侧板与连接杆装置一起构成似瓦屋顶形状的主炉顶部，主炉的前盖板和后盖板与左三角侧板和右三角侧板的腰边接触，将炉顶部的大半部关闭。

在上述的烧烤炉中，炭盘放置在主炉的底框架上，单柄短钢叉以手柄朝上倾斜地架设在连接杆和主炉的前壁或后壁的支承条之间，和/或单柄短钢叉以手柄朝上倾斜地架设在连接杆和主炉的底框架之间。

在上述的烧烤炉中，还包括副炉，其放置在主炉的下面。在上述的烧烤炉中，炭盘可以放置在主炉的底框架上，单柄短钢叉以手柄朝上倾斜地架设在连接杆和主炉的前壁或后壁的支承条之间，和/或单柄短钢叉以手柄朝上倾斜地架设在连接杆和主炉的底框架之间。在上述的烧烤炉中，炭盘可以放置在副炉的底板上，单柄长钢叉以手柄朝上倾斜地架设在连接杆和副炉的底板之间。