[发明专利]一种食疗保健减肥胶囊

说明书

技术领域

本发明属于营养食品领域。

背景技术

肥胖症是现代社会流行的一种慢性病，随着我国人民群众生活水平的提高，越来越多的肥胖者和体重超重者期待得到科学有效的减肥食品，而目前市场上的减肥食品存在一些明显的缺点和不足：一是片面追求减肥的速度，而忽视人体必须的健康减肥过程，甚至不惜牺牲健康为代价在短期内大幅度减少体重；二是“反弹”比较明显，服用时体重减少，停服后，体重很快恢复，这种反弹，使前期的减肥效果化为乌有；三是减肥后，皮肤松弛，皱纹增多，这与减肥美容的目的是相悖的。针对以上提出的问题，本发明提供一种食疗保健减肥胶囊，它既能有效地减轻肥胖，又有益身体的健康，做到减肥时不腹泻、不厌食、不乏力；减肥后皮肤不松弛，它既通过脂酶活性抑制而减肥，又经过缩小脂肪细胞体积而瘦身，标本兼治，功专效著，具有效果好、见效快、健康减肥的优点。

发明内容

本发明是通过以下技术方案来实现的：

1、一种食疗保健减肥胶囊，采用中药原料和营养食品制备，配方按重量比为：

山扁豆5——9份                山楂4——7份     魔芋5——9份     

这种食疗保健减肥胶囊是由下列方法制成的：

（1）按上述重量比，将魔芋提取制作魔芋精粉，工艺方法是：将魔芋块根切片、粉碎后浸于乙醇中，在60℃下减压干燥，用石油醚脱脂，加氢氧化钠液溶解后过滤，滤液用盐酸中和后再加醋酸铅提取，取滤液通入硫化氢以去除铅离子，加乙醇沉淀，离心后用丙酮干燥而得魔芋精粉；

（2）按上述重量比，将山扁豆、山楂经常规水提取工艺分别进行提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物细粉；与上述（1）提取物细粉混合，搅拌均匀，制成细小颗粒，装入0号胶囊，每粒胶囊内含提取物0.2克，制成食疗保健减肥胶囊。

本配方中的中药，都是卫生部公布的药食两用品种和食品可用品种。

本发明根据民间传统配方，精心研制而成。本方重用山扁豆，它有明显的减肥作用。山扁豆为豆科一年生草本植物的全草，在中国和日本均有分布。在日本山扁豆作为茶饮——弘法茶、豆茶、浜茶、合欢茶自古即有，流行多年，有深厚的历史背景。山扁豆提取物有一定的抑制脂酶活性的作用，这在减肥中有重大的价值。我们知道，从膳食中进入消化道的甘油三酯（中性脂肪），需经过脂酶分解成脂肪和单酰甘油酯后方能被小肠吸收进入血管，若没有脂酶的分解就会直接排泄。因此，脂酶活性抑制剂可使脂酶活性受到抑制而阻止其对脂肪的分解，从而使脂肪不被吸收，而直接排出体外。因此，摄入脂酶活性抑制剂，可有效抑制肥胖。国外目前所使用的减肥药Orlistat，就是一种很强的脂酶活性抑制剂。有人对各种天然植物性物质抑制脂酶活性进行研究，结果发现在所比较的11种物质中，以山扁豆提取物的作用最强，抑制能力达90%，排第二位的抑制能力为55%；排第三位的抑制能力仅27%。如以山扁豆提取物对脂酶活性的抑制作用为100%，则目前用于各种减肥茶的茶多酚仅为12%，乌龙茶多酚仅为4.4%（引自《保健食品原料手册》化学工业出版社2007年5月第2版495页）。臣以魔芋精粉，它是重要的降脂减肥的植物营养素，减肥特点是缩小脂肪细胞体积，研究认为，其能显著降低体重、脂肪细胞大小和生殖器周围的脂肪重量。曾用魔芋精粉做饲养大鼠实验，45d后进行比较，与对照组相比，实验组的体重、生殖器周围的脂重均明显降低，在高倍显微镜下，每个视野中所见脂肪细胞数明显多于对照组，而细胞体积明显小于对照组，说明魔芋精粉能使脂肪细胞中的脂肪含量减少（引自《保健食品原料手册》化学工业出版社2007年5月第2版402页）。辅以山楂行气散瘀而清热，现代药理研究，山楂味酸甘而性温，是化积消食的常用药，对肥胖、高血脂者尤其适用，亦有确切疗效，山楂提取物可降低血清总胆固醇33.7%~62.8%，低密度和极低密度脂蛋白胆固醇34.4%~65.6%，减少胆固醇在动脉壁上的沉积（引自《保健食品原料手册》化学工业出版社2007年5月第2版502页）。纵观全方，诸味配伍，相得益彰，既通过脂酶活性抑制而减肥，又经过缩小脂肪细胞体积而瘦身，标本兼治，功专效著，具有效果好、见效快、健康减肥的优点。

具体实施方式

通过以下实施方式对本发明做具体说明：

1、取以下配方（重量按克为单位）：

山扁豆5000克                山楂4000克             魔芋5000克