[发明专利]一种纳米珍珠粉的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及珍珠粉的制备方法，具体涉及一种纳米珍珠粉的制备方法。

背景技术

珍珠，是一种古老的有机宝石，是珍珠贝科动物马氏珍珠贝、蚌科动物三角帆蚌或褶纹冠蚌等双壳类动物受刺激形成的珍珠。其具有安神定惊，明目消翳，解毒生肌的作用，可用于惊悸失眠、惊风癫痫、目生云翳、疮疡不敛，随着人们对保健食品、营养保健品要求越来越高，对珍珠粉口感和药效要求越来越高。

珍珠炮制品越容易被人体肠胃或者皮肤吸收时，药效越好。珍珠炮制方法包括化学法和物理法。化学法很容易将将珍珠变为水溶性硫酸钙或氯化钙，使肠胃的吸收率增加，但是珍珠的有效成分也发生了变化或者流失，其药效难以保证。

物理法，即将珍珠用机械力粉碎，可以保证其有效成分不流失，现有技术公开了一些物理法制备的珍珠粉的方法。如，专利号：ZL200510050303.5，发明名称：全天然纳米珍珠粉的制备方法的专利中公开了一种全天然纳米珍珠粉的制备方法，包括原料珍珠挑选、清洗、烘干、粗粉碎、细粉碎、纳米化粉碎、干燥、团聚体二次粉碎、灭菌处理和包装步骤，粗粉碎步骤为在粗粉碎机上对珍珠进行强剪切，将珍珠加工成粒径在20-300目的珍珠粉；细粉碎步骤是将粗粉碎后的珍珠粗粉放入超细粉碎机，用气流粉碎方法将粉珠粗粉粉碎成粒径在2-10μm的珍珠细粉；所述的纳米化超微粉碎步骤是将珍珠细分放入纳米粉碎机，加水浸泡后形成珍珠细粉浆料，珍珠细粉浆料的浓度为30-50%，在纳米粉碎机内通过强烈的剪切、冲击与摩擦得到成分的粉碎、分散和乳化，制得粒径在20-200nm的纳米级珍珠粉浆料；干燥步骤是将纳米级珍珠粉浆料在干燥设备上快速干燥，形成团聚疏松体；所述的团聚体的二次粉碎步骤是将干燥后的纳米珍珠粉团聚疏松体在超细粉碎机上用气流粉碎方法进行二次粉碎，得到粒径在20-200nm的纳米珍珠粉。该方法制备纳米珍珠的生产方法，包含粗粉、细粉、纳米粉碎和团聚体二次粉碎这4次粉碎，纳米粉碎为湿法粉碎，需干燥，工艺复杂，且制得的纳米珍珠粉粒径大，且粒径分布范围过广，导致口感不好。专利申请号：200910205092.6，发明名称：纳米珍珠粉的制备方法，公开了一种纳米珍珠粉的制造方法，其步骤如下：1）将珍珠经超微粉碎机粉碎至100~300目，再经气流粉碎到平均粒径2~3微米，然后将珍珠粉加入烘干至所含水分小于0.3%；2）将经烘干的珍珠粉至于二氧化碳压力容器内，注入二氧化碳，60~100℃加压至100~200个大气压压力，保持3~10小时，使二氧化碳深入珍珠粉颗粒珍珠层内；3）将压力容器与圆盘式气流粉碎机进气管道接通，进料口封闭，在保持压力容器内压力的条件下将物料通过管道输送到气流粉碎机进行粉碎；4）将碎粉的珍珠粉与水按重量比1:0.8~1:2.5的比例混合，经砂磨机（磨球0.1~1.0毫米）研磨2~6小时，过滤，烘干，高速粉碎机3000~8000转速粉碎，即得纳米珍珠粉，使用扫描电镜放大5万倍检测，所得纳米珍珠粉粒径小于100nm。该方法包括粗粉碎、两次气流粉碎、研磨、高速粉碎机粉碎，需5次粉碎，2次干燥，工艺复杂，设备要求高，且制得的纳米珍珠粉粒径仅小于100nm。

现有纳米珍珠粉的制备方法均需多次粉碎，多次干燥，工艺复杂，生产成本高，制备的纳米珍珠粉粒径大且分布范围广，加上研究发现其微观结构呈不规则状，导致口感不好。急需对现有纳米珍珠粉制备方法进行改进，简化工艺，改善制得的纳米珍珠粉的口感。

发明内容

为了解决上述问题，本发明的发明目的是提供了一种新的纳米珍珠粉制备方法，以及该方法制备的纳米珍珠粉。

本发明纳米珍珠粉的制备方法，它包括如下步骤：

（1）取原料珍珠，粉碎至粒径为小于2mm，干燥至含水量小于5%，得珍珠最粗粉；

（2）取步骤（1）得到的珍珠最粗粉，用振动磨粉碎，得粒径为5~80μm的纳米珍珠聚集粉团；

（3）分散步骤（2）得到的纳米珍珠聚集粉团，即得粒径D98小于40nm的纳米珍珠粉。

纳米珍珠聚集粉团：当颗粒用物理方式粉碎至纳米时，粒子表面积增加，表面能量同时也增大，粒子与粒子间吸引力作用最后形成纳米的粒子聚集粉团。