[发明专利]一种苦荞茶的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健茶饮品制备方法，尤其是一种苦荞茶的制备方法。

背景技术

目前，随着人民生活水平的不断提高，人们对茶的品种的需求也越来越大，虽然现在市场上各式各样的保健茶比较多，如灵芝茶及东方神启，也受到广大消费者的欢迎，然而健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗老化的保健茶却不甚太多。

祖国医学《本草纲目》二十二卷载：苦荞麦性味苦、平、寒、益气力、续精神、能炼五脏滓秽、降气宽肠、磨积滞、清热涨风痛。苦荞麦又称鞑靼荞麦，富含人体所需的维生素、叶绿素、矿物质微量元素、硒、含有其它谷物植物没有的成分，特别是所含芦丁600-1900毫克/100克，是心脏的润滑剂。它是所有谷物中被称为最有营养的食品，享有“五谷之王”的美誉。

发明内容

为了解决市场中缺少可以健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗老化的保健茶的问题，本发明提供了一种苦荞茶的制备方法，该苦荞茶的制备方法科学合理，工艺简单，其制造出的苦荞茶味道可口，营养丰富，易于贮运，洁净卫生，方便饮用，适合中国人饮食习惯。适用于居家旅行，馈赠亲友。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：

该苦荞茶的制作方法如下：

(1)精选原料，精选苦荞麦，并对苦荞麦进行农药残留检测；

(2)分选吸重，利用风力选别机分选出原料中比重大于苦荞麦的杂质或不合格原料；

(3)分选吸轻，利用十万伏静电选出原料中比重轻于苦荞的杂质或不合格原料；

(4)利用强磁吸附出物料中出现的金属物；其中（2）、（3）、（4）为整条流水线组合起来的生产线，进料为一次性进料，即从一端入料，通过传输带到别一端出料，物料从风力选别开始进入到强磁吸附出来共需要十五分钟时间；

(5)将分选好的物料放入气流膨化机内进行气流膨化，膨化时气压太到1公斤-1.2公斤时瞬间将之释放；

(6)将膨化好的苦荞用工业微波进行杀菌处理，杀菌温度控制在80摄氏度-90摄氏度；

(7)用自动颗粒包装机将膨化后的苦荞麦仁用食品用热合滤纸封装成袋泡茶。　

本发明的有益效果是，该苦荞茶的制备方法科学合理，工艺简单，其制造出的苦荞茶味道可口，营养丰富，易于贮运，洁净卫生，方便饮用，适合中国人饮食习惯。适用于居家旅行，馈赠亲友。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明作进一步说明。

图1为本发明的工艺流程图。

具体实施方式

苦荞茶的具体制备方法如下：

(1)精选原料，精选苦荞麦，并对苦荞麦进行农药残留检测；

(2)分选吸重，利用风力选别机分选出原料中比重大于苦荞麦的杂质或不合格原料；

(3)分选吸轻，利用十万伏静电选出原料中比重轻于苦荞的杂质或不合格原料；

(4)利用强磁吸附出物料中出现的金属物；其中（2）、（3）、（4）为整条流水线组合起来的生产线，进料为一次性进料，即从一端入料，通过传输带到别一端出料，物料从风力选别开始进入到强磁吸附出来共需要十五分钟时间；

(5)将分选好的物料放入气流膨化机内进行气流膨化，膨化时气压太到1.1公斤时瞬间将之释放；

(6)将膨化好的苦荞用工业微波进行杀菌处理，杀菌温度控制在85摄氏度；

(7)用自动颗粒包装机将膨化后的苦荞麦仁用食品用热合滤纸封装成袋泡茶。