[发明专利]一种提高红霉素发酵效价和促进红霉素A生成的方法有效
| 申请号： | 201210246738.7 | 申请日： | 2012-07-17 |
| 公开（公告）号： | CN102757991A | 公开（公告）日： | 2012-10-31 |
| 发明（设计）人： | 王义;任勇;杜以文;奇乃;纳卓斌 | 申请（专利权）人： | 宁夏泰瑞制药股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/62 | 分类号： | C12P19/62;C12R1/465 |
| 代理公司： | 宁夏专利服务中心 64100 | 代理人： | 徐淑芬 |
| 地址： | 750101 宁夏*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 提高 红霉素 发酵 促进 生成 方法 | ||
1. 一种提高红霉素发酵效价和促进红霉素A生成的方法，其特征是：在以红色链霉菌为种子发酵生产红霉素的发酵罐发酵培养过程中，采用含有甜菜碱、食用油和微量元素的红霉素发酵基础配方并控制相应的生物量浓度、通气比、发酵罐压、发酵温度、搅拌速率、pH和发酵液中食用油浓度来发酵生产红霉素，同时在发酵过程中添加表面活性剂吐温20。
2. 按照权利要求1所述的提高红霉素发酵效价和促进红霉素A生成的方法，其特征在于上述红霉素发酵基础配方的组成为：葡萄糖1～5 kg/m3，玉米粉8～24kg/m3，玉米蛋白粉3～20kg/m3，花生饼粉5～23kg/m3，碳酸钙0.2～1.5kg/m3，磷酸二氢钾0.3～1.5kg/m3，硫酸镁0.0～1kg/m3，氯化锰0.002～0.1kg/m3，氯化钠0.1～1.5kg/m3,氯化钾0.1～1.2 kg/m3，氯化锌0.02～0.4 kg/m3，甜菜碱0.1～2kg/m3，氯化钴0.002～0.1kg/m3，钼酸铵0.002～0.1kg/m3，食用油5～20 kg/m3。
3. 按照权利要求1所述的提高红霉素发酵效价和促进红霉素A生成的方法，其特征是：上述生物量浓度控制在25～35kg菌体干重/ m3。
4. 按照权利要求1所述的提高红霉素发酵效价和促进红霉素A生成的方法，其特征是：上述发酵温度控制在29～33℃。
5. 按照权利要求1所述的提高红霉素发酵效价和促进红霉素A生成的方法，其特征是：上述发酵罐压控制在0.04～0.08MPa。
6. 按照权利要求1所述的提高红霉素发酵效价和促进红霉素A生成的方法，其特征是：上述通气比控制在0.5～1.2m3/（m3·min）。
7. 按照权利要求1所述的提高红霉素发酵效价和促进红霉素A生成的方法，其特征是：上述pH控制在6.3～7.0。
8. 按照权利要求1所述的提高红霉素发酵效价和促进红霉素A生成的方法，其特征是：上述搅拌速率控制在120～350r/min。
9. 按照权利要求1所述的提高红霉素发酵效价和促进红霉素A生成的方法，其特征是：上述发酵液中食用油浓度控制在2～20 kg/m3。
10. 按照权利要求1所述的提高红霉素发酵效价和促进红霉素A生成的方法，其特征是：上述表面活性剂吐温20在放罐前25～35h加入，其在发酵液中的浓度为0.1～0.3kg/m3。
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