[发明专利]从藻类中分离制备食用级藻蓝蛋白的方法无效
| 申请号： | 201210246911.3 | 申请日： | 2012-07-17 |
| 公开（公告）号： | CN102731645A | 公开（公告）日： | 2012-10-17 |
| 发明（设计）人： | 傅红;闫岩 | 申请（专利权）人： | 福州大学 |
| 主分类号： | C07K14/795 | 分类号： | C07K14/795;C07K1/14 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350108 福建省福州市*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 藻类 分离 制备 食用 级藻蓝 蛋白 方法 | ||
1.一种从藻类中分离制备食用级藻蓝蛋白的方法，其特征在于：所述方法的步骤包括：在低温下采用超声波辅助提取技术处理藻类植物，以蛋白提取缓冲溶液提取藻类蛋白，得到粗提液；然后将粗提液pH调至酸性、静置、清液离心，取上清液调节pH至中性；或将粗提液pH调至酸性、静置后膜过滤，得滤液；再喷雾干燥，得到食用级藻蓝蛋白。
2.根据权利要求1所述的从藻类中分离制备食用级藻蓝蛋白的方法，其特征在于：所述在低温下采用超声波辅助提取技术处理藻类植物的温度条件是：0℃-40℃。
3.根据权利要求1所述的从藻类中分离制备食用级藻蓝蛋白的方法，其特征在于：所述超声波辅助提取技术的条件为：超声功率为50w-200 w，提取时间为5-30 min。
4.根据权利要求1所述的从藻类中分离制备食用级藻蓝蛋白的方法，其特征在于：所述蛋白提取缓冲溶液为0.05~0.15 mol/L、pH为6.0-8.0的磷酸盐、醋酸盐或乳酸盐缓冲溶液。
5.根据权利要求1所述的从藻类中分离制备食用级藻蓝蛋白的方法，其特征在于：所述将粗提液pH调至酸性，其中酸性pH为3.5-6.0，采用的酸度调节剂为食用级酸类。
6.根据权利要求1所述的从藻类中分离制备食用级藻蓝蛋白的方法，其特征在于：所述清液离心采用低温离心，温度为4-6℃，离心力为8000-12000×g。
7.根据权利要求1所述的从藻类中分离制备食用级藻蓝蛋白的方法，其特征在于： 所述膜过滤采用的膜的孔径大小为0.20μm-0.45μm。
8.根据权利要求1所述的从藻类中分离制备食用级藻蓝蛋白的方法，其特征在于：所述藻类植物为螺旋藻。
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