[发明专利]一种含有中药提取物的紫芝保健品及其制备方法

权利要求书

1.一种含有中药提取物的紫芝保健品制备方法，其特征在于：所述制备方法包括如下步骤：

A、将紫芝菌接入培养液中，并在18～28℃的温度下以200～300次/分钟的震荡频率在摇床上震荡培养72～96小时，获得菌种液；

B、将步骤A中得到的菌种液接入含重量份8～12%大麦芽、重量份3～6%大豆的液体培养基中，接种量为5～10%，并在23～27℃的温度下通气培养48～72小时，经过生物发酵，获得发酵的紫芝菌丝体以及紫芝菌发酵液；

C、将步骤B中得到的紫芝菌丝体进行细胞组织破碎后，用水提取，浸提比为0.8～1:2～5，浸提温度为90～95℃，浸提时间为2～3小时，从而获得紫芝菌丝体提取液；

D、将步骤B中得到的紫芝菌发酵液以及步骤C中得到的紫芝菌丝体提取液相互混合后，进行稀释或浓缩，得到紫芝保健品原料；

E、在所述步骤D中得到的紫芝保健品原料中，加入中药提取物，所述中药包括山药、或甘草、或枸杞子、或百合、或蜂蜜、或玉竹、或茯苓、或葛根、或其中几种的混合物。

2.根据权利要求1所述的一种含有中药提取物的紫芝保健品制备方法，其特征在于：在所述步骤E中，加入占紫芝保健品原料重量份的如下中药提取物中的一种或几种：0.3～0.8%重量份的山药提取物、0.3～0.8%重量份的甘草提取物、0.3～0.8%重量份的枸杞子提取物、0.3～0.8%重量份的百合提取物、0.3～0.8%重量份的蜂蜜、0.3～0.8%重量份的玉竹提取物、0.3～0.8%重量份的茯苓提取物、0.3～0.8%重量份的葛根提取物。

3.根据权利要求1或2所述的一种含有中药提取物的紫芝保健品制备方法，其特征在于：在所述步骤D中，用水或菌丝体提取液将所述混合液稀释2～5倍，或者利用反渗透膜浓缩方法或者利用真空浓缩方法对所述混合液进行浓缩处理。

4.根据权利要求1所述的一种含有中药提取物的紫芝保健品制备方法，其特征在于：在所述步骤B中，发酵终止的指标为pH值达到4.0～5.5，折光糖度达到2.8～3.8%，以及菌丝体得率干重达到0.65～0.85%。

5.根据权利要求4所述的一种含有中药提取物的紫芝保健品制备方法，其特征在于：在所述步骤D中，紫芝菌发酵液与紫芝菌丝体提取液相互混合后的pH值为6～7，折光糖度为2～6%。

6.一种含有中药提取物的紫芝保健品，其特征在于：所述紫芝保健品是由如下方法制备而成：

A、将紫芝菌接入培养液中，并在18～28℃的温度下以200～300次/分钟的震荡频率在摇床上震荡培养72～96小时，获得菌种液；

B、将步骤A中得到的菌种液接入含重量份8～12%大麦芽、重量份3～6%大豆的液体培养基中，接种量为5～10%，并在23～27℃的温度下通气培养48～72小时，经过生物发酵，获得发酵的紫芝菌丝体以及紫芝菌发酵液；

C、将步骤B中得到的紫芝菌丝体进行细胞组织破碎后，用水提取，浸提比为0.8～1:2～5，浸提温度为90～95℃，浸提时间为2～3小时，从而获得紫芝菌丝体提取液；

D、将步骤B中得到的紫芝菌发酵液以及步骤C中得到的紫芝菌丝体提取液相互混合后，进行稀释或浓缩，得到紫芝保健品原料；

E、在所述步骤D中得到的紫芝保健品原料中，加入中药提取物，所述中药包括山药、或甘草、或枸杞子、或百合、或蜂蜜、或玉竹、或茯苓、或葛根、或其中几种的混合物。

7.根据权利要求6所述的一种含有中药提取物的紫芝保健品，其特征在于：在所述步骤E中，加入占紫芝保健品原料重量份的如下中药提取物中的一种或几种：0.3～0.8%重量份的山药提取物、0.3～0.8%重量份的甘草提取物、0.3～0.8%重量份的枸杞子提取物、0.3～0.8%重量份的百合提取物、0.3～0.8%重量份的蜂蜜、0.3～0.8%重量份的玉竹提取物、0.3～0.8%重量份的茯苓提取物、0.3～0.8%重量份的葛根提取物。

8.根据权利要求6所述的一种含有中药提取物的紫芝保健品，其特征在于：在所述步骤D中，用水或菌丝体提取液将所述混合液稀释2～5倍，或者利用反渗透膜浓缩方法或者利用真空浓缩方法对所述混合液进行浓缩处理。