[发明专利]纳米蜂胶溶液的制备方法

说明书

技术领域

本发明属于保健品领域，具体涉及一种纳米蜂胶溶液的制备。

背景技术

蜂胶是采集工蜂从树木等植物新生芽或树皮上采集的树胶，并混入蜜蜂上颚腺分泌物和蜂蜡等加工形成的具有芳香粘性的固体胶状物质，用于维持整个群体健康的有效物质，一个5～6万只的蜂群一年只能生产蜂胶100-150克，被誉为“紫色黄金”。

蜂胶成分相当复杂，主要成分是黄酮类化合物，还含有酚类、醇类、有机酸、萜类化合物、矿物质和微量元素，另外还含有微量的氨基酸、微量的维生素A、维生素B。蜂胶是一种具有广泛药理功效的蜂产品，有天然抗生素之称，具有广泛的生物学活性。据国内外大量研究证明，蜂胶具有以下功能：有广谱的抗菌作用、能增强某些抗生素的作用、有抗炎镇痛的作用、有促进组织细胞再生的作用、对胃溃疡有治疗作用、有很好的抗癌作用、既能降甘油三脂，又能降胆固醇、具有很好的抗肿瘤作用、对各种口腔疾病是具有很好的修复作用、可以使更年期症状消失或减轻。

蜂胶已被广泛应用于医药、食品、化妆品、农业和畜牧兽医等领域。然而，由于它难溶于水给临床应用带来了困难，同时口服吸收和生物利用度也较低。而应用纳米技术将蜂胶制成纳米颗粒，使其理化性质和作用发生变化，开发纳米蜂胶产品提升蜂胶的应用价值具有重要意义。

纳米粒子又称超细微粒子，统指1～100nm的细微颗粒，它既不同于微观原子、分子团簇，又不同于宏观体相材料，是一种介于宏观固体和分子间的亚稳中间态物质。当粒子尺寸进入纳米量级(1～100nm)时，由于纳米粒子的表面原子与体相总原子数之比随粒径尺寸的减少而急剧增大，使其显示出强烈的小尺寸效应或体积效应、量子效应和表面效应。

CN1685928A（CN200510049745.8）公开了一种纳米蜂胶制品的制备方法，将10～20％的蜂胶醇溶液，在60～80℃水浴条件下搅拌加入已经熔融的聚乙二醇6000，持续搅拌后加入卵磷脂，继续搅拌5分钟后超声振动，然后冷冻干燥，将冷冻干燥后的蜂胶溶于水中用微孔滤膜过滤。滤液即为纳米蜂胶液，可以作为软胶囊或口服液的原料。滤液真空旋转蒸发干燥或冷冻干燥即可得到纳米级的蜂胶粉，可以作为硬胶囊或冲剂的原料。该方法的不足之处在于：需要在60～80℃水浴条件下操作，酒精挥发产生强烈的刺激性气体，将对人体产生伤害，并且酒精是易燃易爆物质，存在很大安全隐患；该法所得初产品用20～50倍水溶解后浓度仅为0.1%～0.25%或0.2%～0.5%。根据高建新等，蜂胶与三种化学防腐剂抑菌性能的比较，中国消毒学杂志，2008年第25卷第3期，蜂胶的最低抑菌浓度为7.8g/L，所以蜂胶浓度太低不能达到需要的药效作用；还需在-30℃下冷冻干燥，用0.2μm的微孔滤膜过滤，这些后续步骤都需要昂贵的生产设备，工艺过程比较复杂，经济效益很低,可操作性不大。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供一种纳米蜂胶溶液的制备方法。

本发明的技术方案如下：

一种纳米蜂胶溶液的制备方法，步骤如下：

（1）称取蜂胶，加入浓度为80～85%（V/V）的乙醇溶液中，搅拌或超声使溶解，制成蜂胶含量45～55wt%的蜂胶醇溶液；

（2）将吐温-80与吐温-20按2:1体积比混合均匀，得吐温混合液，取30～90体积份的水加入10～35体积份吐温混合液，搅拌或超声均匀后滴加步骤（1）制得的蜂胶醇溶液10～35体积份，边滴加边搅拌或超声，滴加完毕后继续搅拌1.5～2小时，得微粒直径在10～100nm的纳米蜂胶溶液。

优选的，步骤（1）中乙醇溶液浓度85%（V/V），搅拌或超声1～1.5小时，制成蜂胶含量50wt%的蜂胶醇溶液。

随着步骤（1）中蜂胶含量的增加，相应地步骤(2)吐温混合液的加量也适当增加。

本发明的操作条件是在常温、常压条件下完成，不需要价格昂贵的设备，耗能低，无环境污染，方法简单易行，具有较高的经济效益。所选用的表面活性剂吐温-80、吐温-20的毒副作用小，是食用安全的食品添加剂，是对机体无害的物质。

本发明方法制得的纳米蜂胶溶液的蜂胶纳米分散体浓度可达12g/100ml，更有利于药效的发挥，方便用户使用，这是已有技术所不能达到的，参见鲁传华、吴鸿飞、闵智伟，纳米蜂胶水分散体的制备工艺与配方研究，中成药，2008年5月第30卷第5期，该文献所得最高浓度为9.4g/100ml，而背景技术中CN1685928A（CN200510049745.8）最后所得溶液浓度仅为0.1%～0.25%或0.2%～0.5%。