[发明专利]一种益母红糖及其制备方法有效
申请号: | 201210261471.9 | 申请日: | 2012-07-26 |
公开(公告)号: | CN102763795A | 公开(公告)日: | 2012-11-07 |
发明(设计)人: | 蔡铁华 | 申请(专利权)人: | 南京甘汁园糖业有限公司 |
主分类号: | A23L1/09 | 分类号: | A23L1/09 |
代理公司: | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人: | 肖明芳 |
地址: | 211162 江苏省*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 红糖 及其 制备 方法 | ||
1.一种益母红糖,其特征在于:由以下重量份的组分制成:红糖70-100份,姜1-5份,阿胶0.5-3份,桂圆0.5-5份,红枣0.5-8份,玫瑰花0.5-5份。
2.根据权利要求1所述的一种益母红糖,其特征在于:由以下重量份的组分制成:红糖80-90份,姜2-4份,阿胶1-2份,桂圆2-3份,红枣3-5份和玫瑰花2-3份。
3.根据权利要求1或2任一项所述的一种益母红糖,其特征在于:还包括莲子,所述莲子的量为1-3重量份。
4.根据权利要求1或2任一项所述的一种益母红糖,其特征在于:还包括何首乌,所述何首乌的量为1-3重量份。
5.根据权利要求1或2任一项所述的一种益母红糖,其特征在于:还包括山药,所述山药的量为1-3重量份。
6.一种权利要求1所述的益母红糖的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:
(1)制粉:分别取姜、阿胶、桂圆、红枣、玫瑰花、莲子、何首乌、山药,洗净、烘干、消毒、粉碎,制得姜粉、阿胶粉、桂圆粉、红枣粉、玫瑰粉、莲子粉、何首乌粉、山药粉;
(2)将取10-50%红糖和姜粉混匀,得初混料;
(3)将初混料中依次加入桂圆粉、红枣粉、阿胶粉、玫瑰粉,混匀,得混合料;
(4)将混合料中加入50-90%的红糖,混匀,即得。
7.根据权利要求6所述的益母红糖的制备方法,其特征在于:步骤(3)中,加入玫瑰粉后,还可以依次加入莲子粉、何首乌粉和山药粉。
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