[发明专利]一种青葙面条

说明书

技术领域

本发明涉及一种青葙面条，它是由野菜经水提取后加小麦面粉，加工而制面条。这里所说的面条是指挂面、方便面、拉面、手擀面。 

背景技术

随着我国工业化城市化的发展，我国人们的生活水平也逐渐提高，人们对健康的饮食也越来越关注。面条作为人们所普遍接受与喜爱的面食之一，对人们饮食健康起着重要的作用。普通的面条一般是由小麦面粉加适量的水和盐制作而成，这样的面条成分简单，营养也较为单一。本人根据多年制作面条的经验，研制出一种青葙面条。这种青葙面条是把鲜青葙加工后融入到小麦面粉中制作而成的，这样既保留了面条本身的营养，又发挥了鲜青葙清肝、明目、退翳的药用功效，还能满足人们对健康饮食的要求。更体现了绿色、环保与保健的科学饮食主题。 

发明内容

本发明的目的是提供一种青葙面条。 

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案： 

一种青葙面条，其特征在于它由下述重量份的原料组成： 

小麦面粉450-550克    鲜青葙65-120克    食盐3-8克    水235400克 

按组份重量份实现本发明的最佳方案： 

小麦面粉500克    鲜青葙90克    食盐5克    水300克 

本发明的制备方法为：将鲜青葙顶尖嫩叶摘取90克洗净榨汁，加水300克，加小麦面粉搅拌用面条机制成面条，晒干或烘干分装收藏。 

功效益果：本发明的一种青葙面条及制备方法中各材料组份：小麦面粉与鲜青葙汁、水及食盐制成的面条，口味独特，具有多样的保健能力。鲜青葙祛风热，清肝火。治目赤肿痛，障翳，高血压，鼻衄，皮肤风热瘙痒，疥癞。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因此本发明的一种青葙面条含有多种矿物质且具有祛风热，清肝火之功效。 

本发明的优点在于：多食能祛风热，清肝火明目。 

具体实施方式

一种青葙面条，其特征在于它由下述重量份的原料组成：小麦面粉450-550克，鲜青 葙65-120克，食盐3-8克，水235-400克。本发明的制备方法为：将鲜青葙顶尖嫩叶摘取90克洗净榨汁，加水300克，加小麦面粉搅拌用面条机制成面条，晒干或烘干分装收藏。功效益果：本发明的一种青葙面条及制备方法中各材料组份：小麦面粉与鲜青葙汁、水及食盐制成的面条，口味独特，具有多样的保健能力。鲜青葙祛风热，清肝火。治目赤肿痛，障翳，高血压，鼻衄，皮肤风热瘙痒，疥癞。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因此本发明的一种青葙面条含有多种矿物质且具有祛风热，清肝火之功效。