[发明专利]一种茶鲜叶多功能前处理机

说明书

技术领域

本发明涉及茶叶处理领域，主要是一种茶鲜叶多功能前处理机。

背景技术

我国是世界上最大的茶叶生产国、消费国和贸易国。市场经济的发展，推动茶叶加工产业的繁荣，但目前的产业加工现状在很大程度上影响或制约茶叶加工产业向规模化、自动化的发展。随着茶叶市场的快速发展，广大消费者对茶叶需求量快速增长的同时也对品质提出了更高的要求，这就要求茶叶加工机械的功能性、可靠性更高。市场上常见的茶叶种类主要有绿茶、红茶和乌龙茶。不同的茶类，加工工艺流程不尽相同。绿茶：鲜叶→摊放→杀青→揉捻→干燥；红茶：鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥；乌龙茶：鲜叶→做青→杀青→揉捻→干燥。

鲜叶进厂后到正式进入加工环节，各类茶叶加工都要对鲜叶进行一定程度的摊放，促进茶叶内青叶醇等带有青草气的物质挥发，使芳樟醇等香气成分形成，果胶质适度水解，水分适度散发，多酚类等滋味成分适度转化。绿茶在杀青前对绿茶进行摊放，将鲜叶作适当的轻微萎凋，目的在于适度减少鲜叶的水分，使叶质变为柔软，便于炒制过程揉捻造形。红茶制作过程不经杀青，直接萎凋。摘后的茶鲜叶在一定的条件下，均匀的散失适量水分，使细胞张力减小，叶质变软，便于揉卷成条。乌龙茶综合了绿茶和红茶的做法，做青是乌龙茶制作的重要工序，做青时让鲜叶叶片边缘适度操作，使之形成特殊的香气和绿叶红镶边的乌龙茶特色。

目前生产实际上鲜叶摊放没有相应设备，茶叶摊放程度的不同对品质形成有直接影响。绿茶的摊青、红茶的萎凋、乌龙茶的做青在本质上都是相同的，都属于鲜叶的前处理工序，都同样受温度、湿度、光照、空气含氧量等因素的影响。茶叶制作受外景环境的影响较强，采摘时间短且天气多变，合理安排鲜叶原料是困扰规模化茶叶加工企业的难题。传统制茶机械环境条件无法控制，导致茶鲜叶采摘后得不到及时加工，鲜叶内质下降，造成茶叶原料的浪费，茶叶的品质也无法掌握。为适应现代茶叶加工新模式，急需研究开发影响因素可调可控，同一台设备能适应不同茶类的加工要求的茶鲜叶多功能前处理机。

发明内容

本发明的目的是提供一种能适应不同茶类加工要求的茶鲜叶多功能前处理机，实现绿茶摊放、红茶萎凋、乌龙茶做青等功能。

本发明的目的是通过如下技术方案来完成的，包括机架、箱体、翻叶传动链、翻板传动链、翻板、翻叶器、齿条、温度传感器、湿度传感器、进茶口、出茶口、翻叶片、抽风罩、光照装置、变频电机、离心风机、超声雾化器、风道、电热管、导流片、风管、横风管，其中：机架上方装有箱体，进茶口穿过箱体上面板伸入箱体内上方，箱体内设有输送茶叶的翻板传动链，翻板传动链上装有若干片翻板，上下相邻层翻板的运动方向相反，翻板上密布有通风孔，最下层翻板的下料口端处设有出茶口，出茶口上装有翻叶片，前4层翻板传动链的上层设有翻叶传动链，翻叶器一侧与翻叶传动链相连，另一侧与一齿条啮合，箱体左侧设有循环风温湿度处理装置，箱体内设有与控制系统相连的若干温度传感器和湿度传感器，装在横风管上，箱体内的顶板上方装有光照装置，箱体外的顶板上方装有两个抽风罩。

作为优选，所述翻叶器由2个翻叶轴支撑块和2个翻叶轴组成，翻叶轴支撑块上安装有第一齿轮，左右分别与同尺寸的第二齿轮啮合，2个第二齿轮分别与同尺寸的第三齿轮啮合，第三齿轮安装在翻叶轴上，翻叶轴上的爪相互交错，第一齿轮与齿条啮合。

作为优选，所述循环风温湿度处理装置由离心风机、超声雾化器、风道、电热管、导流片、风管、横风管组成，离心风机出口连接风道，风道的下部装有多根电热管，电热管上方的风道中有两个导流片，超声雾化器管子出口接入风道中，风道左右两边各有3个出口，出口与风管相连，风管接入箱体中，位于每两层翻板下方，风管上有若干横风管，横风管上开有许多出风孔。

作为优选，所述翻板传动链与翻叶传动链通过变频电机驱动，电机正转，翻板传动链运动，电机反转，翻叶传动链运动。

作为优选，所述翻板共有6层。

作为优选，光照装置是氙灯。

本发明的有益效果为：能够实现绿茶摊青、红茶萎凋、乌龙茶做青，同一台设备能适应不同茶类的加工要求；利用多层翻板铺放输送茶鲜叶，摊青面积大，有效节省空间；采用循环风温湿度处理装置、光照装置，模拟茶叶绿茶摊青、红茶萎淍、乌龙茶做青时鲜叶前处理所需环境条件，保证茶鲜叶能够及时进行前处理，不受天气状况影响，同时温度、湿度、光照、空气含氧量等因素可调可控，能够满足不同茶类的加工要求，适用规模化生产要求。

附图说明

图1为本发明的茶鲜叶多功能前处理机的结构图。