[发明专利]一种牛大力袋泡茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于凉茶技术领域，特别是涉及一种牛大力袋泡茶及其制备方法。

背景技术

牛大力(Millettia speciosa Champ.)又名美丽崖豆藤（《中国植物志》）、大力牛（《生草药性备要》）、山莲藕（《陆川本草》）、坡莲藕（《陆川本草》）、地藕（《南宁市药物志》）、血藤、大莲藕（《广西药用植物名录》），为豆科(Leguminosae)崖豆藤属(Millettia Wight et Arn.)植物。生于山谷、路旁疏林或灌丛中。分布于福建、湖南、广东、广西、云南和贵州。其根入药，性味甘，寒（①《生草药性备要》：“甜，性劫。”②《陆川本草》：“苦，寒。”③《中药大辞典》：“甘，寒。”）。具有清热、补虚润肺、止咳、强筋活络之功效，民间用于治疗肺虚咳嗽、咳血、喘咳、腰肌劳损、风湿麻痹、跌打损伤等症（①《生草药性备要》：“壮筋骨，解热毒，理内伤，治跌打，浸酒滋肾。”②《陆川本草》：“清肺止咳，清凉解毒。治咳血，痢疾，温病身热口渴，头昏。”③《广东中草药》：“治肺虚咳嗽，产后虚弱，四肢乏力，痈疮。”）。临床用于治疗风湿性关节炎，腰肌劳损（《全国中草药汇编》）。是中国南方地区民间广泛采用的药食两用植物。

茶剂是一种传统的剂型，近年来研制的茶剂多为袋装茶（袋泡茶），最受消费者欢迎。传统的茶剂多应用于治疗食积停滞、感冒咳嗽等症，如午时茶、神曲茶、六牙咽茶、消滞茶、利胆茶等。近年来，茶剂的各类逐渐增多，除以治疗作用为主的茶剂外，其中还有不少作为保健用的茶剂，如三花减肥茶、轻盈茶、人参茶、金银花茶等。申请号为200810214092.8的发明专利“牛大力保健饮料及其制备方法”，将牛大力提取液制备成色泽均一，具有独特清香气味的保健饮料，但成本较高，且携带饮用略有不便。因此人们对保健效果好的牛大力饮品仍存在需求，目前，国内外能够同时用于补虚润肺、止咳、清凉解毒等作用的袋泡茶较少，至今为止，还没有发现以牛大力为主要配方的袋泡茶，尤其是以牛大力为主料同时具有补虚润肺、止咳、清凉解毒作用的袋泡茶方面，还未见报道和相关研究。

发明内容

本发明的目的在于提供一种牛大力袋泡茶，该袋泡茶口感好、保健效果好、成本低、宜贮藏、便于携带饮用；并且具有补虚润肺、止咳、清凉解毒的作用。

本发明的目的还在于提供上述牛大力袋泡茶的制备方法，该方法工艺简单，成本低。

本发明的第一个目的是通过如下技术方案来实现的：一种牛大力袋泡茶，其含以下重量份的组分：

牛大力 50～100 甘草 5～30 菊花：1～15。

作为本发明的一种优选方案，本发明提供的一种牛大力袋泡茶，各组分的重量份为：

牛大力 65～90 甘草7～25 菊花：3～10。

作为本发明的一种更优选的技术方案，本发明提供的一种牛大力袋泡茶，各组分的重量份为：

牛大力 75～80，甘草 12～20，菊花 5～8。

作为本发明的一种最佳的技术方案，本发明提供的一种牛大力袋泡茶，各组分的重量份为：

牛大力 78 甘草 15，菊花 7。

本发明中各个组分，均符合国家的相关要求，如甘草、菊花，符合国家卫生部2002年3月7日发出的通知《既是食品又是药品的物品名单》；牛大力是中国南方地区民间广泛采用的药食两用植物，选自《现代本草纲目》，原料选用有法规依据。

本发明中采用的各个组分，医学研究具备如下功效：

牛大力：味微甜，主要成分含生物碱、齐墩果烷型三萜皂苷、异黄酮类、查尔酮等黄酮类化合物及糖类，临床证实牛大力提取物对风湿性关节炎、肺结核、慢性支气管炎、慢性肝炎等多种慢性疾病有治疗作用；对实验小鼠B淋巴细胞分泌特异性抗体及T淋巴细胞产生白介素-2具有免疫调节作用；牛大力多糖是牛大力调节免疫功能的主要活性成分之一，对小鼠T淋巴细胞增殖具有双向调节作用。牛大力水提液具有多种生物活性，是理想的免疫增强剂，且对正常细胞没有毒副作用，多用于抗肿瘤、抗病毒、抗衰老等药物研究。70年代始作为壮腰健肾丸、强力健身胶囊等的原料用于中成药的生产，此外，牛大力作为强力健身的煲汤原料，在两广地区广泛应用。