[发明专利]一种蓝莓果皮提取物及其在制备抗肝损伤药物中的应用

说明书

技术领域

本发明属于药学领域，涉及一种蓝莓果皮提取物及其在制备与镉损伤相关的抗肝损伤药物中的应用。

背景技术

重金属镉在工业中应用广泛，包括染料、电镀、涂料、电池等，但是近年来，镉污染的问题日益严重，中国多地市场的镉米危机（约10%的大米镉含量超标）、广西柳江镉污染事件等，使得人们谈“镉”色变。镉污染主要来源于矿石开采和提炼过程，在生活中，主要通过食物和水源被人体摄入。香烟燃烧是日常生活中镉污染的一个重要途径，数据显示，每燃烧一支香烟，会释放0.2-3μg的镉颗粒，而中国烟民每年消耗的香烟达2万亿支。急性和慢性镉中毒会造成不同器官的损伤甚至癌症的发生，镉一旦被吸收，会迅速的从血液中分布到全身各个器官，肝脏是镉损伤的首要靶点器官；肝脏是人体新陈代谢的重要器官，肝脏一旦受到损伤，其功能即受到抑制。镉的强毒性还与其低代谢率、长生物半衰期（10-30年）有关。因此，镉被美国毒物管理委员会（ATSDR）列为第6位危及人类健康的有毒环境污染物质。

镉的毒性机制复杂，研究表明，氧化损伤、炎症反应等参与了镉的毒性机制的形成，基于此，镉损伤保护剂的开发多关注于抗氧化剂、螯合剂或钙结合剂的开发，目前已有的护肝产品参差不齐，护肝效果并不明显，而且天然护肝产品的开发相对滞后。

脂质过氧化反应广泛的存在于人体细胞中，通过对膜脂、蛋白质以及DNA的损伤，引起细胞或细胞器结构和功能的改变，正常情况下，机体中存在着抗氧化防御体系，能够维持氧化和抗氧化之间的动态平衡，保护细胞不受到严重损伤。一旦这种平衡被打破，细胞就会受到过量产生的自由基的损伤，从而引起凋亡或坏死。

花青素是一种天然的植物色素，是目前已知的抗氧化活性最强的天然产物，其抗氧化活性比Vc和VE要强20-50倍，而且长期服用对细胞的正常功能和结构不具有毒副作用，是安全有效的天然抗氧化剂。

超氧化物歧化酶（SOD）是生物机体内的抗氧化酶，其作用是清除超氧阴离子，防止自由基对细胞结构和功能的损伤，在平衡机体的氧化和抗氧化关系中起到至关重要的作用，体内SOD活性越高，自由基清除速度就越快。

发明内容

本发明的目的在于提供一种蓝莓果皮提取物及其在制备抗肝损伤药物中的应用。

为达到上述目的，本发明采用了以下技术方案。

一种蓝莓果皮提取物，所述蓝莓果皮提取物的制备方法为：将蓝莓果皮用pH为0-3、质量分数为60%的酸化乙醇水溶液（酸化采用硫酸、盐酸等常用酸）在25-40℃的水浴中超声提取30-60min，超声功率为60-200W，超声提取后过滤得提取液，将提取液用旋转蒸发仪常温减压（25℃、0.01Mpa）旋转蒸发处理至液态物质不再减少，将旋转蒸发处理后剩余的提取液用大孔树脂纯化，纯化后用旋转蒸发仪常温减压（25℃、0.01Mpa）旋转蒸发浓缩，然后冷冻干燥得到蓝莓果皮提取物。

所述大孔树脂纯化包括以下步骤：先用含0.01%HCl的蒸馏水淋洗大孔树脂层析柱，至流出液澄清后再用质量分数为0.1%的三氟醋酸甲醇溶液洗脱，收集流出液。

上述蓝莓果皮提取物在制备抗肝损伤药物中的应用。

所述肝损伤为重金属致肝损伤。

所述肝损伤为镉致肝损伤。

所述蓝莓果皮提取物的用量为3-30mg/kg。

制备得到的蓝莓果皮提取物呈紫红色固态结晶、无味，易溶于水。采用pH示差法测定总花青素含量，所述蓝莓果皮提取物中花青素的质量分数为40%左右。

本发明所述蓝莓果皮提取物可以与药学上可接受的辅料制备制剂，剂型包括口服制剂等。

本发明所述蓝莓果皮提取物为多酚类物质，主要活性成分包括花青素。通过建立镉损伤小鼠肝脏损伤模型，观察其组织病变结果及生化指标的改变表明，蓝莓果皮提取物具有降低与镉相关的肝损伤、保护肝脏的作用，3-30mg/kg蓝莓果皮提取物能够明显降低损伤肝组织丙二醛（MDA）的含量，同时提高超氧化物歧化酶（SOD）的活性，本发明所述蓝莓提取物在制备肝脏保护药物中具有广泛的应用前景。

附图说明

图1是镉急性中毒模型组小鼠组织形态学切片，苏木精&曙红染色，40×观察，→表示炎症细胞侵润，*表示空泡的形成；

图2是镉急性中毒模型组与其他组小鼠MDA的含量；

图3是镉急性中毒模型组与其他组小鼠SOD的活性。

*表示与空白组相比，结果具有显著性差异；#表示与损伤组相比，结果具有显著性差异。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步说明。