[发明专利]中炒灶防空烧装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种中餐炒灶的弹簧式防空烧装置，炒锅离灶时炉火自动熄灭，炒锅回位时又自动点火，起到防空烧节约能源的作用。

背景技术

目前中炒灶使用有一种平衡锤滑轮式防空烧装置，由传动杆、传动绳、滑轮、平衡锤等构成。传动杆的回位靠平衡锤通过传动绳、传动轮拉动，该设计用于餐饮厨房的环境，忽略了特定环境的实用性和耐久性。其缺陷首先是简易的装置复杂化，传动过程靠两个平衡锤和两个传动轮，由两个平衡锤拉动回位阻力很小的传动杆，即增加制品的造价、安装过程的复杂性，又占用空间大；其次是在餐饮厨房炒灶这种高温、高油烟的环境，滑轮、传动绳极易被油垢沾染而传动不灵，装置的实用寿命短，维护成本高。

发明内容

为了克服背景装置的技术缺陷，本发明提供一种中炒灶防空烧装置，即减少不必要的零配件简化了装置构造，还可有效隔断厨房油垢。

本发明所采取的技术方案是：装置由传动杆、壳体、封闭定向螺帽、弹簧、控制器构成。传动杆顶部连接有碰触帽，中间安装有定位销，下端为斜面；壳体为上下内螺牙的圆管状，封闭定向螺帽为外螺牙，有中心孔，中心孔孔径与传动杆外径吻合；控制器内密闭安装并通过导线连接燃气电磁阀、行程开关、点火器，燃气电磁阀的连接管引接在控制器外，行程开关的碰触部穿过控制器壁，处在传动杆斜面对应位置。

弹簧安装在壳体内下端，传动杆穿过壳体、弹簧，定位销在弹簧上方，碰触帽的顶端处在炒锅的下方。封闭定向螺帽的中心孔套在传动杆，连接在壳体的上下端，把弹簧、定位销封闭在壳体内，传动杆的上下移动由中心孔定位。

当炒锅落下炒灶的灶腔便压下碰触帽，传动杆向下移动，传动杆斜面推动行程开关碰触部移动的同时，传动杆带动定位销下移压缩弹簧，为传动杆的回升积蓄动能；行程开关的碰触部被推动时，接通控制电源，燃气电磁阀开启、点火器工作，燃气经燃气电磁阀被输送到燃烧器点火燃烧。当炒锅离灶弹簧伸展，通过定位销推动传动杆上移，传动杆斜面离开行程开关碰触部，行程开关回位断开控制电源，燃气电磁阀关闭，燃烧器火焰熄灭，有效防止炒锅离灶时的空烧，同时因为弹簧、传动杆、控制电器被封闭，有效防止了厨房油垢对装置的污染。

本发明的有益效果是：有效防止炒锅离灶时空烧的同时，有效防止厨房油垢对装置的污染。

附图说明

下面结合附图对本发明进一步说明：

附图是本发明结构剖面示意图；

图中1、碰触帽，2、传动杆，3、壳体，4、封闭定向螺帽，5、弹簧，6、传动杆斜面，7、行程开关，8、控制器，9、燃气电磁阀，10、点火针，11、定位销。

具体实施方式

在附图的实施例中，本发明由传动杆2、壳体3、封闭定向螺帽4、弹簧5、控制器8构成。传动杆2顶部连接有碰触帽1，中间安装有定位销11，下端为斜面6；壳体3为上下内螺牙的圆管状，封闭定向螺帽4为外螺牙，有中心孔，中心孔孔径与传动杆2外径吻合；控制器8内密闭安装并通过导线连接燃气电磁阀9、行程开关7、点火器，燃气电磁阀9的连接管引接在控制器8外，行程开关7的碰触部穿过控制器8壁，处在传动杆斜面6对应位置。

弹簧5安装在壳体3内下端，封闭定向螺帽4的中心孔套在传动杆2，传动杆2穿过壳体3、弹簧5，定位销11在弹簧5上方，碰触帽1的顶端处在炒锅的下方，传动杆2下端的传动杆斜面6处在行程开关7碰触部的对应位置，封闭定向螺帽4连接在壳体3的上下端，把弹簧5、定位销11封闭在壳体3内，传动杆2的上下移动由封闭定向螺帽4中心孔定位。

接通电源开启气源阀门。炒锅落下炒灶的灶腔便压下碰触帽1，推动碰触帽1、传动杆2向下移动，传动杆斜面6推动行程开关7的碰触部移动，行程开关7接通控制器8的工作电源，燃气电磁阀9开启为燃烧器输送燃气，点火器10进入工作状态，点火针为燃烧器点火；传动杆2向下移动时，处于传动杆2中间、弹簧5上方的定位销11，被传动杆2推动下移压缩弹簧5，为传动杆2的回升积蓄动能。当炒锅离开灶腔解除对碰触帽1的压力时，弹簧5伸展，弹簧5推动定位销11、传动杆2上移，传动杆斜面6离开行程开关7碰触部，行程开关7回位断开控制器8的工作电源，燃气电磁阀9失磁回位关闭，断开燃烧器气源，燃烧器火焰熄灭，炒锅离灶时燃烧器不空烧；同时，因为弹簧5、传动杆2的移动部分被壳体3和封闭定向螺帽4封闭，封闭定向螺帽4中心孔径和传动杆2外径又是吻合套接，传动杆2移动部分一旦受到油垢沾污会及时被封闭定向螺帽4的中心孔边沿刮除；控制器8又把行程开关7、燃气电磁阀9、点火器密闭安装，隔断油垢对电器的侵袭，有效防止了厨房油垢对装置的污染，确保装置的长寿命、少维护。