[发明专利]一种提取花椒油麻味物质的方法有效
申请号: | 201210289574.6 | 申请日: | 2012-08-14 |
公开(公告)号: | CN102771747A | 公开(公告)日: | 2012-11-14 |
发明(设计)人: | 刘娜 | 申请(专利权)人: | 天津市春升清真食品有限公司 |
主分类号: | A23L1/221 | 分类号: | A23L1/221 |
代理公司: | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人: | 韩敏 |
地址: | 300300 天津*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 提取 花椒油 物质 方法 | ||
1.一种提取花椒油麻味物质的方法,其特征在于:该方法包括如下步骤:准确称取0.1g花椒油于10mL容量瓶中,用无水甲醇定容至刻度,摇匀,30℃下浸提4h,冷却后,转入10mL刻度离心试管中,离心,取上清液0.1mL于10mL容量瓶中,用无水甲醇定容至刻度,摇匀,经0.2μm滤膜过滤后即为待测液,将待测液进行半制备型高效液相色谱法分离,进行馏分收集,馏分收集器收集开始时间为9.0min,结束时间为11.6min,收集馏分收集器的流出液,多次进样后,合并流出液,浓缩去除溶剂,得到花椒油麻味物质。
2.根据权利要求1所述一种提取花椒油麻味物质的方法,其特征在于:所述的半制备型高效液相色谱法分离的条件为:
安捷伦1200型高效液相色谱仪。
色谱柱:ZORBAX Eclipse XDB-C18(4.6×150mm,5μm)。
流动相组成为甲醇:水=60:40,流速1.0mL/min,柱温30℃。
DAD扫描波长254nm,参比波长360nm,进样量20μL。
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