[发明专利]一种降血脂蜂蜜浓汁及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健品领域，具体涉及一种降血脂蜂蜜浓汁及其制备方法。

背景技术

    蜂蜜味甘、性平和。《本草纲目》说，蜂蜜入药之功有五：清热、补中、解毒、润燥、止痛。蜂蜜质地滋润，可润燥滑肠；生用性凉，清热润肺；熟用补中，缓急止痛；甘以解毒，调和百药。

    蜂蜜主要含葡萄糖、果糖和蔗糖，还有多种人体必需的氨基酸、蛋白质、淀粉、酶、脂肪、苹果酸、维生素、铁、钙、镁等多种成分。小儿食用能促进生长发育；老人食用可补中益气，润肠通便，久服强志健身，不饥不老，延年益寿。

蜂蜜的药用价值也很广泛，对肝炎、肝硬化、肺结核、神经衰弱、失眠、便秘、胃及十二指肠溃疡等都有很好的辅助治疗作用。

为了进一步强化蜂蜜的功效，将蜂蜜与具有特定功能的果蔬，中草药相结合，制成特定功能的蜂蜜保健品未见报道。 

    

发明内容

本发明提供了一种降血脂蜂蜜浓汁及其制备方法。

本发明采用的技术方案如下：

大黄14-16、何首乌14-16、仙人掌花14-16、玉竹28-32、青葙9-11、瓜蒌28-32、枳壳14-16、百合14-16、丹参14-16、茶树根9-11、陈皮9-11、决明子14-16、荷叶11-13、甘草2-4、白芍11-13，旱金莲40-50，山楂叶40-50、荠菜40-50、山楂100-200、冬瓜50-60、油菜40-60、 苹果50-60、蜂蜜400-420、茶多糖1-3、银杏叶提取物1-3。 

一种降血脂蜂蜜浓汁的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）按配方比例称取旱金莲、山楂叶、荠菜、油菜、冬瓜洗净后，放入锅里加水一起煎出浓汁，过滤得滤液A ； 

（2）将山楂、苹果切碎，混合榨出果汁；

（3）将榨出的果汁加热到85-90℃，保温4-5分钟，然后经热交换器冷却到30℃左右，再加入0.5-1%的硅藻土过滤，得到澄清的果汁，再将果汁脱气，用胶体磨磨细，得到混合果汁B；

（4）按配方比例称取中草药大黄、何首乌、仙人掌花、玉竹、青葙、瓜蒌 、枳壳 、百合 、丹参 、茶树根 、陈皮 、决明子 、荷叶 、甘草 、白芍 ，将称取的上述中草药混合后浸泡于水中，10-15分钟后，再加水煎煮，按煎煮中药的常规法煎煮，得中药汁C； 

（5）先将A、B、C 混合均匀后，在加入配方量的蜂蜜，充分混合后，再加入茶多糖、银杏叶提取物，超声匀质，减压浓缩成浓汁，装瓶，杀菌，即可。

本发明的有益效果： 

本发明的蜂蜜浓汁以蜂蜜为主料，配以具有促进胃肠蠕动功能的旱金莲、山楂叶 、山楂、苹果等果蔬及具有降脂保健功能的茶多糖、银杏叶提取物， 再配上具有降血脂的中草药汁，并采用先进的工艺制得蜂蜜浓汁，所得的保健浓汁，既保留了蜂蜜的营养成分外，同时增加了降脂功效，且口感香甜，无毒副作用，可以作为高血脂、高血压患者的日常保健品，可常期服用。

 

具体实施方式

实施例1

一种降血脂蜂蜜浓汁，

原料配方（g）：

大黄15、何首乌15、仙人掌花14 、玉竹28 、青葙9 、瓜蒌28、枳壳14、百合14、丹参16、茶树根11、陈皮9、决明子14、荷叶11、甘草2、白芍11、旱金莲40、山楂叶40、荠菜40、山楂100、冬瓜50、苹果50、油菜40、蜂蜜400、茶多糖1、银杏叶提取物1， 

制备方法：按配方将称取各原料，具体制备包括以下步骤：

（1）按配方比例称取旱金莲、山楂叶、荠菜、洗净后，放入锅里加水一起煎出浓汁A ； 

（2）将山楂、苹果、冬瓜榨出果汁；

（3）将榨出的果汁加热到85-90℃，保温4-5分钟，然后经热交换器冷却到30℃左右，再加入0.5-1%的硅藻土过滤，得到澄清的果汁，再将果汁脱气，用胶体磨磨细，得到混合果汁B；

（4）按配方比例称取中草药大黄、何首乌、仙人掌花、玉竹、青葙、瓜蒌 、枳壳 、百合 、丹参 、茶树根 、陈皮 、决明子 、荷叶 、甘草 、白芍 ，将称取的上述中草药混合后浸泡于水中，10-15分钟后，再加水煎煮，按煎煮中药的常规法煎煮，得中药汁C； 

（5）先将A、B、C 混合均匀后，在加入配方量的蜂蜜，充分混合后，再加入茶多糖、银杏叶提取物，超声匀质，减压浓缩成浓汁，装瓶，杀菌，即可。

实施例2

一种降血脂蜂蜜浓汁，

原料配方（g）：