[发明专利]一种益于健康的食用油配料

说明书

技术领域

本发明创造涉及一种生活需要品，尤指一种益于健康的食用油配料。

背景技术

按，人们物质生活水平的不断提高，不再只满足于对食品的色香、味美和营养搭配的要求，进而更注重食品质量、保质期限和有益于人体健康等方面。

然，无论食堂、餐饮或者是诸家生活，最不可缺少的就是食用油，其食用油的加工一般可分三种类型：

一是冷榨油。保持期为60天，被公认为保质期较短的健康食油；

二是热压油。利用化学药剂浸泡植物种子，再利用萃取方法再将油品分离出来，此种方式出油率高于80%以上，再经过滤程序，油脂纯度高，再加入抗氧化剂，使其于常温下，再萃取，因此，成份中已属高氧化油脂，其氧离子进入人体内，容易形成自由基，通俗地讲，就是机体氧化反应中产生的有害化合物，具有强氧化性，可损害机体的组织和细胞，进而引起慢性疾病及衰老效应；

三是氧化油。在一般的油品中，加入氧及香料，使呈常温下为固体状，高温时为清澈的油品，如人造奶油，人造酥油之类的油脂，保存期两年，此种油食不属于自然界种植种物，食用后在人体体内形自由基，即机体氧化反应中的有害化合物，具有强氧化性，可损害机体的组织和细胞，进而引起慢性疾病及衰老效应，对人体健康的危害极大。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明创造的目的在于提供一种益于人体健康的食用油配料。

为实现上述目的，本发明创造之一种益于健康的食用油配料，其重量比为：大豆10%-60%、花生10%-60%、芝麻10%-60%、椰子仁10%-60%、苦茶子10%-60%、酪梨子10%-60%和亚麻仁1%-10%。

在本发明创造之实施例中，所述益于健康的食用油配料不区分类别混合包装一起。

在本发明创造之实施例中，所述益于健康的食用油配料为真空包装。

在本发明创造之实施例中，所述大豆、花生，成油后适于小火加温；所述芝麻、椰子仁，成油后适于中火加温；所述苦茶子、酪梨子，成油后适于油炸。

在本发明创造之实施例中，所述益于健康的食用油配料适于家用小型榨油机取油。

本发明创造与现有技术相比，其有益效果是：

该益于健康的食用油配料，利于不同尺寸大小的包括袋包装、方便运输，买卖和诸家储备；再搭配家用小型榨油机即时榨油，从而实现人人享用最新鲜、最健康的食油，藉此，有效杜绝食用热压油、反式氧化油给人体带来的瘾性危害。

具体实施方式

以下对本发明创造之实施方式做更详细的说明，使熟习该项技艺者在研读本说明书后能据以实施。

本发明创造提供一种益于健康的食用油配料，其重量比为：大豆10%-60%、花生10%-60%、芝麻10%-60%、椰子仁10%-60%、苦茶子10%-60%、酪梨子10%-60%和亚麻仁1%-10%；

在本发明创造之实施例中，所述益于健康的食用油配料，不区分类别，混合包装一起；

在本发明创造之实施例中，所述益于健康的食用油配料，其原料为真空包装，藉此有效延长该原料的保质期限

在本发明创造之实施例中，所述益于健康的食用油配料，其中：所述大豆、花生耐温160℃，成油后适于小火加温；所述芝麻、椰子仁耐温177℃，成油后适于中火加温；所述苦茶子、酪梨子耐温220℃，具有杀菌、消炎功用，成油后适于油炸；所述亚麻仁耐温107℃，成油后具有益于人体健康的Ω3成份。

在本发明创造之实施例中，所述益于健康的食用油配料，适于家用小型榨油机取油。

综上，仅为本发明创造之实施例，并非藉此来限制本发明创造之上述权利范围，凡依本发明创造之精神所作的简易修饰及等效变化的设计，应涵盖于以下之申请专利的权利范围之内。