[发明专利]一种山葵风味菜无效
| 申请号： | 201210296304.8 | 申请日： | 2012-08-20 |
| 公开（公告）号： | CN102805323A | 公开（公告）日： | 2012-12-05 |
| 发明（设计）人： | 王美中;母乐 | 申请（专利权）人： | 四川多爽食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/218 | 分类号： | A23L1/218 |
| 代理公司： | 成都金英专利代理事务所(普通合伙) 51218 | 代理人： | 袁英 |
| 地址： | 620039 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 风味 | ||
【权利要求书】：
1.一种山葵风味菜，其特征在于：它由以下重量比的组分构成：盐渍山葵80～120，辣椒3～5，辣椒油4～6，芝麻香油1～2，大蒜1～2，味精1～2，呈味核苷酸二钠I+G0.01～0.05，山梨酸钾0.01～0.05。
2.根据权利要求1所述的一种山葵风味菜，其特征在于：所述的盐渍山葵由以下重量比的组分构成：山葵80～120，盐8～12。
3.根据权利要求1或2所述的一种山葵风味菜，其特征在于：所述的山葵采用山葵叶或山葵花梗。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于四川多爽食品有限公司，未经四川多爽食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201210296304.8/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：通信系统、方法以及节点
- 下一篇：一种具有调理胃炎功效的植物提取物
