[发明专利]立式粉团悬浮连续蒸煮机及其蒸煮工艺有效
| 申请号： | 201210298334.2 | 申请日： | 2012-08-21 |
| 公开（公告）号： | CN102845656A | 公开（公告）日： | 2013-01-02 |
| 发明（设计）人： | 冯星愿 | 申请（专利权）人： | 广州尧先机械有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/01 | 分类号： | A23L1/01 |
| 代理公司： | 广州中浚雄杰知识产权代理有限责任公司 44254 | 代理人： | 张少君 |
| 地址： | 510880 广东省广州市花*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 立式 粉团 悬浮 连续 蒸煮机 及其 工艺 | ||
1.一种立式粉团悬浮连续蒸煮机，其特征在于：所述立式粉团悬浮连续蒸煮机内设有立式蒸煮室，所述立式蒸煮室的外壁上设有若干与立式蒸煮室连通的蒸汽孔；所述立式蒸煮室外设有加热夹层，所述加热夹层与立式蒸煮室外壁围成蒸汽过渡室；所述立式粉团悬浮连续蒸煮机上、下端设有与所述立式蒸煮室连通的开口。
2.根据权利要求1所述的立式粉团悬浮连续蒸煮机，其特征在于：所述立式粉团悬浮连续蒸煮机的上端开口和下端开口处均设有快速接头。
3.根据权利要求1所述的立式粉团悬浮连续蒸煮机，其特征在于：所述蒸汽过渡室通过蒸汽管道与外部蒸汽发生器连接。
4.根据权利要求1所述的立式粉团悬浮连续蒸煮机，其特征在于：所述蒸汽孔均匀分布在立式蒸煮室的外壁四周。
5.根据权利要求1所述的立式粉团悬浮连续蒸煮机，其特征在于：所述立式蒸煮室呈圆柱状。
6.一种立式粉团悬浮连续蒸煮机的蒸煮工艺，其特征在于，包括以下步骤：
（1）将按水份比例混合好的松散的粉团连续送入立式蒸煮室内；
（2）粉团进入立式蒸煮室内后，通过粉团自身重力自由下落，在下落过程中，立式蒸煮室内喷入蒸汽，使粉团处于短暂的悬浮状态，对粉团进行蒸煮熟化。
7.根据权利要求1所述的立式粉团悬浮连续蒸煮机的蒸煮工艺，其特征在于：所述立式蒸煮室外设有加热夹层，所述加热夹层与立式蒸煮室外壁围成蒸汽过渡室。
8.根据权利要求1所述的立式粉团悬浮连续蒸煮机的蒸煮工艺，其特征在于：所述立式蒸煮室的外壁上设有若干蒸汽孔，外部蒸汽通过所述蒸汽孔进入立式蒸煮室内。
9.根据权利要求1所述的立式粉团悬浮连续蒸煮机的蒸煮工艺，其特征在于：所述立式蒸煮室呈圆柱状。
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