[发明专利]调节种子脂肪酸组成的蛋白及其编码基因与应用

说明书

技术领域

本发明属于生物技术领域，涉及一种调节种子脂肪酸组成的蛋白及其编码基因与应用。

背景技术

中国是大豆、芝麻、油菜籽和花生等油料作物生产大国，提高油料生产的综合生产能力对于稳定食用油供给、控制通货膨胀等具有重要意义。鉴于目前我国油料供需较为严峻的形势，提高油料作物的综合生产能力成为当务之急。因为油料作物的种植面积是有限的，所以提高油料作物的产油率成为提高油产量的一个重要战略手段。

芝麻（Sesamum indicumL）是我国四大食用油料作物的佼佼者，是我国主要油料作物之一。芝麻种子含油量一般可达35-63%，平均可达55%，居食用油料作物之首。通过利用分子遗传学的方法已鉴定出油份代谢途径中编码关键酶的基因。

因此，利用生物工程技术改变植物光周期反应，进而培育性状优良的新品种成为一种有效的育种方法。

发明内容

本发明的目的是提供一种调节种子脂肪酸组成的蛋白及其编码基因与应用。

本发明所提供的调节种子脂肪酸组成的蛋白，名称为SiDGAT1，来源于芝麻（Sesamum indicum L.），是如下（a）或（b）：

（a）由序列表中序列2所示的氨基酸序列组成的蛋白质；

（b）将序列2的氨基酸序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加，且具有调节植物种子脂肪酸组成功能的由序列2的氨基酸序列衍生的蛋白质。

上述（b）中的蛋白质可人工合成，也可先合成其编码基因，再进行生物表达得到。上述（b）中的蛋白质的编码基因可通过将序列表中序列1所示的DNA序列中缺失一个或几个氨基酸残基的密码子，和/或进行一个或几个碱基对的错义突变。

序列表中序列2由543个氨基酸残基组成。

为了便于SiDGAT1蛋白的纯化，可在由序列表中序列2的氨基酸残基序列组成的蛋白质的氨基末端或羧基末端连接上如下表所示的标签。

表：标签的序列

  标签 残基  序列  Poly-Arg 5-6（通常为5个）  RRRRR  Poly-His 2-10（通常为6个）  HHHHHH

  FLAG  8  DYKDDDDK  Strep-tag II  8  WSHPQFEK  c-myc  10  EQKLISEEDL