[发明专利]山奈苷在动物食用添加剂中的应用

说明书

技术领域：

本发明涉及山奈酚-3,7-O-L-二鼠李糖苷的新用途，特别是在动物食用添加剂中的用途。

技术背景：

山奈苷，中文名称是山奈酚-3,7-O-L-二鼠李糖苷，结构式如下：

其主要来源于伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根；主要用于含量测定，判定中药制剂质量优劣。目前的研究表明许多天然植物含有山奈苷成份，并在中草药的研究开发起着重要作用。如含有山奈苷的黄色万寿菊花具有镇静、降压、扩张支气管、解痉及抗炎作用；山奈苷的成分平均含量高达6.30mg/g时，可制为抑菌剂、镇静剂、解痉剂及芳香剂；同时在狭叶荨麻叶的研究中提取了含有糖的山奈苷类化合物，发现其有降低血糖的作用，但是关于山奈苷的具体作用机理还需要进一步的研究。

目前的研究表明，ANGPTL3能抑制脂蛋白脂肪酶活性，降低极低密度脂蛋白水平，最近的研究表明ANGPTL3可能促进脂肪形成，而过多的脂肪则会导致肉品质的下降，与此同时氧化应激反应增加ANGPTL3的表达，降低肉用动物品质，因此ANGPTL3的表达与肉品质有着密切关系。

发明内容：

本发明的目的在于提供山奈酚-3,7-O-L-二鼠李糖苷改善动物胴体品质的作用新应用。

本发明的另一目的在于提供山奈酚-3,7-O-L-二鼠李糖苷在降低动物Angptl3mRNA表达水平的应用。

本发明的技术方案是：山奈酚-3,7-O-L-二鼠李糖苷的应用，将山奈酚-3,7-O-L-二鼠李糖苷应用作为制备改善动物胴体品质的动物食用添加剂。

山奈酚-3,7-O-L-二鼠李糖苷在动物食用添加剂中的应用，山奈酚-3,7-O-L-二鼠李糖苷应用作为制备降低动物Angptl3mRNA表达水平的动物食用添加剂。

本发明研究首次发现山奈苷能降低动物肝细胞中Angptl3表达水平，改善动物胴体品质的作用，适用于动物食用添加剂如作为饲料添加剂的成分，或直接加入饲料中或其它食材中。

附图说明

图1.山萘苷对肉鸡肝脏中ANGPTL3mRNA表达的影响。

具体实施方式

本实施例是对本发明进一步说明，而不是对本发明的限制。

试验动物：1周龄的肉用仔鸡（来自湖南农业大学动物实验室）

试验饲料：参照国家饲料标准给该肉鸡品种推荐营养需要量进行配制。

饲养时间和日粮配方关系见表1；

饲养时间和主要营养成分见表2。

表1：饲养时间和日粮配方关系

表2：饲养时间和日粮主要营养成分关系

注:1每千克预混料含钠30g,钙196g,磷64g,镁6g,锌1,200mg,铁2,000mg,铜400mg,钴20mg,锰1,200mg,碘40mg,硒8mg,维生素A60mg,硫胺素35mg,核黄素135mg,泛酸10mg,烟酸1,340mg,维生素B6100mg,维生素H3,350μg,叶酸34mg,维生素B12670mg,维生素C1,300mg,维生素D32mg,维生素E1,600mg,维生素K0.50mg,氯化胆碱8,400mg,甲硫氨酸30g。

试验用药：山奈苷标准品，别名：山奈酚-3,7-O-L-二鼠李糖苷（购于上海同天生物科技有限公司）

饲料和添加剂：

含量为98%的山奈苷从试剂公司购买后分别按照质量百分比0.0%（对照组），0.1%,0.3%,或0.9%添加于日粮中。

通过本发明的实验，发明人首次发现天然多酚如山奈苷调节Angptl3表达水平改善动物胴体品质的作用,从而有利于开发能改善动物胴体指标的多酚类动物食用添加剂。

本试验严格按照湖南农业大学动物饲料标准进行饲养,饲养时间是6周

饮水：1-15日龄，3-4小时一次，一日8次，不少于6次。

16日龄以后，3-4次/天

温度：1-3日龄：35℃，每周降2-3℃，五周到21-23℃,6周时21-20℃。

湿度：每周通风一次

光照：弱光长时间照射

通过试验发现山奈苷通过下调ANGPTL3的mRNA的表达水平参见图1；增加肉鸡的肉色亮度，降低肌肉滴水损失，粗脂肪和丙二醛水平如表3（与对照组相比*P<0.05或**P<0.01）。

图1.山萘苷对肉鸡肝脏中ANGPTL3mRNA表达的影响