[发明专利]三文鱼的淡水养殖方法

说明书

技术领域

本发明涉及水产品的养殖技术领域。

背景技术

三文鱼是鲑鱼与鳟鱼的统称，肉质细嫩、口感爽滑，是餐桌上的美味佳肴，不仅如此，三文鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸以及高维生素和多种矿物质，是世界上最有益健康的鱼类，常吃它能有效降低高血压、胆固醇和心脏病的发病率，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。

三文鱼起初来自于北欧水域，在欧美等国家养殖范围较广，大多采用海水养殖，但，对于内地的人们，如要吃到鲜活的三文鱼的可能性就不大了。

发明内容

本发明目的是采用淡水养殖三文鱼的方法，以使内地人们可地成本地品尝到鲜活的三文鱼。

本发明的技术方案是：采用室内建水泥池养殖，水体为天然地下山泉，采取流水式供水，水温为10～18℃，池底保持清澈见底，水体的溶氧保持在4.5～6毫克/升，水体的ph值为7.5～8.2；选用三文鱼专用饲料，并配各不同生长期的全价饲料进行喂养。

还可根据温度情况，每7～15天进行一次水体消毒。

本发明方法简单、易于控制，成活率高，生长周期短，产出率高，可以让内地的人们随时品尝到鲜活三文鱼。

具体实施方式

一、选择鱼苗：选取七彩鲑鱼，学名为美洲红点鲑作为一种三文鱼鱼苗。

二、养殖池的建设：以水泥建造室内水池，并在池底设有放水通道。

三、水体保障体系：根据七彩鲑鱼的生活特性，水体采用天然地下山泉，并采取流水式供水，水温控制在10～18℃之间，池底保持清澈见底，水体消毒根据温度变化，每7～15天进行一次。水体内溶氧保持在5毫克/升左右，ph值控制在8左右。

四、饲料：选用的山东升索三文鱼专用饲料，还根据三文鱼的生长速度配备不同规格的全价饲料。

五、生长周期：以成鱼 0.6kg/条计，从鱼苗至成鱼的生长周期平均为365天。

六、成活率：平均为90 %。