[发明专利]一种适合大伙食单位使用的多功能炊事节能灶

权利要求书

1.一种适合大伙食单位使用的多功能炊事节能灶，包括：灶体、灶腿、主锅，副锅及主锅灶膛和副灶炉膛，不锈钢包皮，其特征是：所述灶体为余热利用式炉灶主体，该灶体上所设主锅和副锅为不锈钢锅，在主、副炉膛之间设有火焰过道；在副灶膛底部和主、副灶膛四周设有灶体水套，灶体前端的水套内嵌入有自动补水箱，补水箱壁上设有通孔，该通孔与水套内腔相贯通；灶体中设有蒸汽室，该蒸汽室与灶体水套共用为一体；在副灶膛底部的水套内还设有蛇形烟气环管，该烟气环管的入口与副灶膛相贯通，在该烟气环管的入气口处设有档火板，迫使经过副锅灶膛的烟气均匀环绕传热给副锅，烟气环管的出烟口设在灶体的背后的水套壁上。

2.根据权利要求1所述的适合大伙食单位使用的多功能炊事节能灶，其特征是：在所述自动进水箱上还设有手动补水开关，形成手动和自动两路进水方式。

3.根据权利要求1所述的适合大伙食单位使用的多功能炊事节能灶，其特征是：在灶体表面设有不锈钢包皮，该不锈钢包皮与灶体之间设有保温层。

4.根据权利要求1所述的适合大伙食单位用的多功能炊事节能灶，其特征是：蒸汽室设在灶体水套内上端10cm处，与容水室和灶体水套共用为一体，在蒸汽室上方设有防虹吸的止推阀、安全阀和蒸汽输出接口。

5.根据权利要求1所述的适合大伙食单位使用的多功能炊事节能灶，其特征是：在主锅灶膛底部中间朝炉门口方向设有一个220mm×350mm带进气孔的整体炉排，炉排的进气孔为长条型排列，炉排进气孔总截面积为0.034-0.04㎡，沿炉排四方边沿往外成45-50⁰斜面整体浇筑耐火混凝土，耐火混凝土浇筑最高处高度为210-220mm，然后沿灶膛壁往下返边浇筑成型，成为高效节能灶膛。