[发明专利]一种利用固定化黑曲霉生产柠檬酸的方法无效
| 申请号： | 201210311914.0 | 申请日： | 2012-08-29 |
| 公开（公告）号： | CN102864184A | 公开（公告）日： | 2013-01-09 |
| 发明（设计）人： | 金雅新 | 申请（专利权）人： | 太仓市茂通化建有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/48 | 分类号： | C12P7/48;C12R1/685 |
| 代理公司： | 江苏致邦律师事务所 32230 | 代理人： | 徐蓓 |
| 地址： | 215400 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 利用 固定 曲霉 生产 柠檬酸 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种使用固定化黑曲霉生产柠檬酸的方法，以海藻酸钙为载体包埋固定化黑曲霉细胞，用于生产柠檬酸；其特征在于培养基为NH4Cl 4 g/L MgSO4·7H2O 0.25 g/L，FeSO4 0.25 mg/L CuSO4 0.1 mg/L，ZnSO4 0.1 mg/L，MnSO4 0.2 mg/L。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，蔗糖浓度为120 g/L。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，温度为30℃。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，接种量10%。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，转速为200 r/min。
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