[发明专利]猪肠膜蛋白肽螯合铁制剂的制备方法

权利要求书

1.一种猪肠膜蛋白肽螯合铁制剂的制备方法，其特征在于包括如下步骤：

（1）原料处理：收集肠衣-肝素钠生产残液，过滤除杂，收集滤液；

（2）酶解：向步骤（1）所得滤液中加入蛋白酶进行酶解，收集酶解液；

（3）离心过滤：将步骤（2）所得酶解液作离心过滤除杂，收集滤液；

（4）螯合反应：将步骤（3）所得滤液加入铁盐，氮气保护下反应得到螯合液；

（5）螯合液浓缩：将步骤（4）所得螯合液经过纳滤膜进行脱盐脱水处理，得到浓缩液；

（6）喷雾干燥：将步骤（5）所得浓缩液经喷雾干燥，即得到猪肠膜蛋白肽螯合铁制剂。

2.根据权利要求1所述的一种肠膜蛋白肽螯合铁的制备方法，其特征在于包括如下步骤：

（1）原料处理：收集肠衣-肝素钠生产残液，以180目的滤布过滤除杂，收集滤液；

（2）酶解：向步骤（1）所得滤液中加入蛋白酶进行酶解， 首先采用2709酶进行酶解：2709酶浓度为1-5%，控制pH 6.0-7.5、45-65℃条件下反应2-8h后，80-90℃条件下保温15min；然后使用木瓜蛋白酶进行酶解：木瓜蛋白酶浓度1-5%，控制pH 6.0-7.5、45-65℃条件下反应2-8h后，80-90℃条件下保温15min；收集酶解液；

（3）离心过滤：将步骤（2）所得酶解液作离心过滤除杂，离心机转速3000-4000r/min，收集滤液；

（4）螯合反应：将步骤（3）所得滤液搅拌均匀后加入铁盐，所述的铁盐为FeSO₄或FeCl₂，加入的铁盐的量为酶解液中氨基酸的量的20-40％，pH5.5-7.5，30-70℃下反应0.5-2h，反应过程中用氮气保护，得到螯合液；

（5）螯合液浓缩：将步骤（4）所得螯合液经过纳滤膜进行脱盐脱水处理，纳滤膜为聚酰胺材质或醋酸纤维素材质，处理温度为20-30℃，压力为0.8-2.0MPa，得到浓缩液； 

（6）喷雾干燥：将步骤（5）所得浓缩液经喷雾干燥，干燥塔进风口温度为170-210℃，出风口温度为80-100℃，即得到猪肠膜蛋白肽螯合铁制剂。