[发明专利]一种桂花姜条

说明书

技术领域

本发明涉及休闲食品，具体是的一种桂花姜条。

背景技术

中国历史上，就有用糖腌姜片的习俗，因为它是资料老胃寒病的妙药。所以不少农家用姜制成品来招待客人。随着经济的繁荣，生姜的用途越来越广泛。自用或馈赠，都颇受欢迎。能增强性功能，增强抗寒，抗风能力，提高机体免疫力。且作用迅速，立竿见影。是目前医药界独一无二的调理佳品。但是生姜所含挥发油成份刺激性比较大，有些人不喜欢生姜特有的气味或对之产生敏感反应。

发明内容

本发明的目的就是针对上述问题，提供一种没有刺激性气味且含有桂花芳香的的桂花姜条。

本发明一种桂花姜条，其特征在于：由生姜、白砂糖、桂花为原料组成，经称重、切形、腌制、过滤、混合、烘干、干燥、包装等工艺精制而成。

本发明所述一种桂花姜条，其特征在于按以下重量分配比：生姜2500克、白砂糖500克、桂花200克。

本发明中生姜的功效是：祛寒，理气扶正。能使人的阳气上升，寒气消除，气血旺盛，身体康复。所含桂花不仅气味芬芳，并且具有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。

本发明不仅具有熟络痛经，活血化瘀、有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕的功效，且香甜爽口，实为美食、保健佳品。

具体实施方式

实施例：

1.本发明按以下原料配比：

生姜2500克、白砂糖500克、桂花200克。

各原料经称重。

2.将生姜冲洗去皮切形，姜条的长度为10~13mm,宽度为5~8mm。与白砂糖进行腌制，二次腌制添加桂花。

3.过滤后混合原料再次糖浸，烘干至透。

4.干燥24小时后将成品包装于每350克1包，每50包1盒。即得本发明一种桂花姜条。

本发明食用方法：本发明既可嚼食，亦可加沸水冲泡饮水。