[发明专利]鲜竹沥提取方法

权利要求书

1.一种鲜竹沥提取方法，包括以下具体步骤：

a.将竹子依据竹节的长短锯成相应长度的竹段，去外节，去内节，开槽；

b.将竹段放入不锈钢的蒸缸，通过蒸缸上的阀门通入高温蒸汽，令蒸缸内部温度达到120-210℃，加温5-25 min使竹段软化，将软化后的竹段从蒸缸内取出时，将蒸缸内的蒸汽输送到另一容器内冷却形成冷却液，并收集蒸缸底部的液体混合到冷却液里；

c.将步骤b中从蒸缸内取出的竹段趁热放在竹子展开设备上进行碾压展开，并用收集容器收集碾压展开过程中形成的压榨液，所使用的竹子展开设备包括基座和设置在基座上的至少一组滚筒单元；

d.混合步骤b所得冷却液和步骤c所得压榨液，将所得混合液过滤去除混合液中的固体杂质得到鲜竹沥原液；

e.将所得鲜竹沥原液进行消毒处理后，即得鲜竹沥成品。

2.根据权利要求1所述的鲜竹沥提取方法，其特征在于，还包括将步骤a中开槽后的竹段在水中浸泡10-20min。

3.根据权利要求1所述的鲜竹沥提取方法，其特征在于，还包括在步骤b的加温软化阶段，收集从蒸缸上的排气口排出的蒸汽以及蒸缸底部的液体，并将蒸汽冷却到液态。

4.根据权利要求1所述的鲜竹沥提取方法，其特征在于，所述滚筒单元包括齿滚筒和平滚筒，齿滚筒的外表面具有滚齿，齿滚筒平行地设置于平滚筒的下方，平滚筒的外表面光滑，平滚筒可移动地设置于基座以调节平滚筒和齿滚筒之间的距离。

5.根据权利要求1所述的鲜竹沥提取方法，其特征在于，步骤c中的碾压展开过程包括前后两个碾压过程，所述竹子展开设备包括并排设置的两组滚筒单元，两组滚筒单元分别对竹段进行碾压。

6.根据权利要求4所述的鲜竹沥提取方法，其特征在于，所述两组滚筒单元中，在先的滚筒单元的直径小于在后的滚筒单元，在先的滚筒单元先用较小的碾压力对竹段进行碾压，在后的滚筒单元在竹段上进一步施加较大的碾压力进行碾压。

7.根据权利要求1所述的鲜竹沥提取方法，其特征在于，将步骤e中的鲜竹沥原液在100-120℃的温度下保持2-5min进行消毒处理。