[发明专利]一种惯性推动食物的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种惯性推动食物的方法。

背景技术

传统的电烤锅一般包括可提供加热的底座和底座上可盛放食物的锅盘。但随着人们生活水平的不断提高，单一的烘烤功能很难满足市场发展的需要，针对这种状况，有些厂商作了些改进，如中国专利文献号CN 2379075Y于2000年5月24日公开了一种电炒烤锅，特别是一种家用小型电炒烤锅，在电炉上安一只U型炒锅，炒锅内设有一把可旋转的转铲。这种电炒烤锅利用电炉提供的热量可方便的制作炒烤食品，其缺点是转铲为固定安装结构，清洗不方便，而且整机复杂，功能单一，生产成本较高。

中国专利文献号CN2894560Y于2007年5月2公开了一种全自动无油烟炒菜机，它包括壳体和上盖活动连接，提手装置在上盖上部一侧，电机连接在壳体内侧底部，控制盘和进气孔连接在壳体底部，排气窗装置在上盖上部一侧，炒锅活动连接在加热器上面及壳体中部，搅拌器活动连接电机轴上端和炒锅内侧底部，加热器固定连接在保温内筒内侧底部，且和控制盘连接。这种炒菜机由于将搅拌器活动连接电机轴上端和炒锅内侧底部，造成取食和清洗都不够方便。

发明内容

本发明的目的旨在提供一种结构简单合理、操作灵活、烹饪效果好、易装拆、易清洁、适用范围广的磁力震动多角度旋转炒锅，以克服现有技术中的不足之处。

按此目的设计的一种惯性推动食物的方法，包括倾斜容器、转动轴、重力部，其特征在于：所述惯性推动装置设置在倾斜容器内，惯性推动装置与倾斜容器同向转动，惯性推动装置内端与倾斜容器中部活动连接，惯性推动装置上重力部延伸到外端倾斜容器侧壁，倾斜容器倾斜旋转产生落差，落差产生旋转惯性，惯性推动装置被动上升主动下滑，惯性推动装置通过落差重力产生惯性、产生动力、产生推力推动食物加速下滑变向松散，对一部分食物进行松散自动涂覆油脂。

所述惯性推动装置内端设置有与倾斜容器活动连接位，外端设置有重力部和推动杆，食物带动推动杆旋转爬升到高位时，惯性推动装置上重力部通过重力惯性向前进方向滑行，推动惯性推动装置外端前段食物加速下滑变向移位。

所述容器为倾斜设置，倾斜设置形成油脂或配料落差，落差致使一部分油脂或配料下滑到倾斜容器低位与食物底部混合，另一部分被带到高位下滑移位松散混合，构成食物与油脂或配料立体混合的方法，倾斜容器中部设有凸台，凸台设置成插孔或转轴，插孔或转轴底部内侧与驱动电机轴活动连接转动。

所述倾斜容器内壁设置推动块，推动块推动食物，食物带动惯性推动装置同向转动到倾斜容器的转动最高位。

所述倾斜容器上的推动块推动食物，食物带动惯性推动装置一起同向转动到高位，通过惯性推动装置上的重力部产生惯性下降推力和撞击力，快速下滑推动前段的食物松散变向。

所述惯性推动装置上的重力部重量大于单一食物的重量，致使食物被撞击变向滚动松散，重力部重量大于60克。

所述惯性推动装置设置成n型，惯性推动装置两端为插脚，重力部设置在中部横梁上，惯性推动装置内端插脚与倾斜容器凸台上设置的插孔或转轴转动连接，惯性推动装置外端插脚插入食物碎块之间。

所述惯性推动装置的中部横梁位于倾斜容器上部高过食物。

所述惯性推动装置的中部横梁位于倾斜容器上部高过食物，外端插脚插入食物碎块之间，与食物接触面积小、阻力小、加大局部下滑惯性力，推动局部食物碎块快速下滑移位，达到食物带动食物运动的作用。

所述惯性推动装置内端插脚与分流装置活动连接，分流装置与倾斜容器中部凸台活动连接，或者分流装置与倾斜容器中部凸台为一体设置；所述分流装置设置成纺锤型、或S型、或条型。

本发明采用重力惯性原理产生动力推动倾斜容器内食物加速下滑移位，惯性推动装置与倾斜容器为同向转动，惯性推动装置被动上升主动下滑撞击食物，倾斜容器的开口向上，盆内还设置有阻挡件，使食物受热更均匀，在热流风道的风作用下能够获得外硬内软的烹饪效果，进一步提升了烹饪风味。

本发明在烤锅胆内还设置有用于搁置食物或者食物托盘的支架，在加热器设置在锅盖上时，可以缩短食物与加热器之间的距离，提高温升，满足烧烤类食物的烹饪需求。

本发明具有结构简单合理、操作灵活、食物受热均匀、烹饪效果好、易装拆、易清洁、适用范围广的特点。

附图说明

图1为本发明一实施例为惯性推动装置倾斜旋转剖视结构示意图。

图2为惯性推动装置与倾斜容器的分解结构示意图。

图3为倾斜容器与支架组装后的局部剖切结构示意图。