[发明专利]糕点高速分割机

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品加工机械，具体是一种糕点高速分割机。

背景技术

在生产糕点类食品的设备中，形成单块状产品的一种方法是将物料连续成型后再通过分切装置对其进行定量分割，传统的生产设备中成型与分割设备结构复杂、安装和调试不便，加工效率不高。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是，提供一种能够结构简单、运行可靠、加工效率高的糕点高速分割机。

本发明的糕点高速分割机包括有安装在机座端部上方的料斗，料斗下端设置有具有成型出料口，使具有塑性的物料能够形成具有固定截面形状并连续输出的物料带；成型出料口下方设置有一个能够承接并移动物料的输送带，输送带中段上方设置有一个切刀，所述切刀安装在一个能够垂直升降的刀架上，刀架由动力装置驱动。

所述动力装置包括有安装于机座下部的电机和由电机驱动的偏心轮，偏心轮与刀架之间铰接有一根连杆。

本发明结构简单、安装和调试方便，可连续可靠地完成物料的成型和定量分割，生产效率高。

附图说明

图1是本发明的结构示意图。

具体实施方式

如图所示，该糕点高速分割机包括有安装在机座1端部上方的料斗2，料斗下端设置有具有产品所需截面形状的成型出料口3，使具有塑性的物料能够形成具有固定截面形状并连续输出的物料带；成型出料口3下方设置有一个能够承接并移动物料的输送带4，输送带中段上方设置有一个切刀5，所述切刀安装在一个能够垂直升降的刀架6上，刀架6由动力装置驱动。所述动力装置包括有安装于机座1下部的电机7和由电机驱动的偏心轮8，偏心轮与刀架之间铰接有一根连杆9。